油焖笋、凤尾鱼、冻干蔬菜汤等3种中国航天食品正式启用

　　国防部网北京6月30日电记者张晓祺、特约记者孙海荣报道：再过128天，“火星―500”试验中国志愿者王跃将完成漫长的模拟飞行踏上“地球”，在为期520天的试验中，王跃和5位外国同伴成功完成飞向“火星”、登陆“火星”试验任务，目前正在返回“地球”家园途中。据中方项目总师李莹辉介绍，前期试验取得阶段性研究成果，中国航天食品已开始供乘组食用。

　　根据试验计划，中国航天食品在试验后半段，也就是返回“地球”阶段加入到食谱中。据中国航天员中心航天食品专家陈斌介绍，中国提供的油焖笋、凤尾鱼、冻干蔬菜汤等3种航天食品都是中式口味，分别有240罐，志愿者每周吃一次。陈斌说：“冻干蔬菜汤在神七飞行时就已经在天上应用，用热水冲泡就能喝。但听王跃说，外国志愿者对油焖笋*感兴趣。”

　　“火星―500” 试验中方项目总师李莹辉说：“前期试验已经取得一定的研究成果。我们已从俄罗斯运回一批样本，对志愿者尿液、唾液和血液的进行观测分析，发现了长期密闭环境对人体生物节律产生的一些影响规律。”她还说，这些研究成果有助于指导今后的长期航天飞行，帮助航天员建立维持*佳绩效水平的对抗措施，比如适宜的睡眠工作时间表、舱内光照制度等。

　　目前，志愿者与舱外交流仍然通过延时视频传输进行，就连操纵飞船的指令也需要录制视频后传入试验舱。志愿者近日开展了一次紧急情况演练，试验组织方连续一周中断通讯，停止视频、音频和个人信件的传输，关闭了电视医疗系统。照料试验舱，安排试验生活，全部由志愿者自主决定，以此检验其自主控制的能力。

　　“火星―500”试验是由俄罗斯组织、多国参与的国际大型试验。这是人类历史上首次模拟火星往返飞行全过程的试验，主要任务是探索长期密闭环境下乘组健康状态及工作能力状况等。520天的试验分为三个阶段，前250天飞往“火星”，中间30天登陆“火星”，*后240天返回“地球”。试验从去年6月3日开始，预计今年11月5日结束。