17种食品非法添加剂杭州疾控中心均有检测办法

    中新浙江网6月22日电（记者  沈兰  通讯员   施水泉一场塑化剂风波让食品安全再次雪上加霜，时隔数日塑化剂依然被人们所关注。22日，杭州市疾控中心官方表态，该中心实验室完全有能力及时检测出17种邻苯二甲酸盐类物质食品中非法添加剂。

    6月11日，浙江省疾控中心日前在食品安全风险监测中，从杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、杏仁香精、绿茶香精中检出二甲酸二乙酯（DEP。

    杭州市疾控中心理化实验科科长金铨介绍，为了能及时发现市售食品、饮料等中可能存在的塑化剂是否超标，该中心理化实验科进行积*的软、硬件准备，现在已能立即进行此项物质的检测。

    塑化剂与邻苯二甲酸酯类有关，它又称酞酸酯，缩写PAE,是邻苯二甲酸形成的酯的统称。当该物质被用作塑料增塑剂时，一般指的是邻苯二甲酸与4-15个碳的醇形成的酯。它对人体有一定危害的，进入体内后会产生内分泌失调，阻害生物体生殖机能，引发恶性肿瘤，并容易造成畸形儿等严重危害。"金铨明确表示，在针对饮用水，玩具和食品等相关国家标准中，都对此类化合物的含量和检测有明确的规定。

    在2011年6月，中国卫生部将17种邻苯二甲酸盐类物质列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第六批》名单，它们是：邻苯二甲酸二（2-乙基己酯（DEHP、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP、邻苯二甲酸二苯酯（DPP、邻苯二甲酸二甲酯（DMP、邻苯二甲酸二乙酯（DEP、邻苯二甲酸二丁酯（DBP、邻苯二甲酸二戊酯（DPP、邻苯二甲酸二己酯（DHXP、邻苯二甲酸二壬酯（DNP、邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP、邻苯二甲酸二环己酯（DCHP、邻苯二甲酸二正辛酯（DNOP、邻苯二甲酸丁基苄基酯（BBP、邻苯二甲酸二（2-甲氧基乙酯（DMEP、邻苯二甲酸二（2-乙氧基乙酯（DEEP、邻苯二甲酸二（2-丁氧基乙酯（DBEP、邻苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基酯（BMPP。

    目前，杭州市疾病预防控制中心实验室完全有能力及时检测出上述17种邻苯二甲酸盐类物质。

    专家还对市民如何预防塑化剂危害提出具体意见："避免购买已被列入"黑名单"的品牌食物类别，尽量不要吃浓稠状饮料等加工食品。塑料制品在生产过程中一般都会添加塑化剂，以增加其柔软度。因此，在购买和使用时需要特别注意。尤其是在选择儿童用品时，过软、过小的塑料制品尽量少买。"（完