作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
长城网衡水6月8日电(王永宏 扈炜今日记者从衡水市食品药品监督管理局获悉,为进一步加强
衡水市食品药品监督管理局高度重视,成立了食品安全核查领导小组,确定了核查抽检的重点品种、重点部位和工作步骤。重点品种涵盖三个方面,一是使用量大、受众广的食品,包括米、面、油、蛋、肉、奶、蔬菜、调味品、饮料、方便食品等;二是风险高的食品,包括公众热议的问题食品、卫生部公布的《食品非法添加物和易滥用的食品添加剂名单》中涉及的食品等。三是本地链条长的食品,即从农田到餐桌过程中涉及多个环节的食品以及本地特色食品等。重点部位是食品集贸市场、超市、食品批发和餐饮服务单位等。
目前,对食品检验检测机构的有关情况进行了了解,确定了承接食品核查检验的机构,对工作人员进行了培训,尽快掌握食品快速检验、食品采样等有关知识和技能、购置食品快速检验等基础设备。截止6月2日,抽样送检水发水产品20批,快速检验蔬菜5个品种17批次。
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