作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
近来,
26日上午,记者来到南下河市场北门附近的一家食品添加剂店,十几平米营业面积的店铺内,两边货架上摆满了各种食品添加剂,前来选购的顾客不多。"影响自然会有的",店铺负责人告诉记者,自从国家开始严厉打击违法添加食品添加剂行为后,散客减了不少,从日常销售上能明显地感觉出来。
这位店主告诉记者,他的商品大多卖给一些食品生产厂家,一般不接受普通市民少量购买,因为一般市民不知道食品添加剂安全用量,存在误区,也会出问题。他告诉记者,像之前出事的苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精,都不是食品添加剂,苏丹红和三聚氰胺属化工原料、瘦肉精则是牲畜饲料添加剂,跟食品添加剂完全是两个概念。现在食品添加剂已经使用到行业各个领域,到超市里走一圈,几乎所有的食品成分里都会有一种或几种食品添加剂。
随后,记者来到火车站铁路桥以南的仓南街路段,在不到100米的道路两侧就有8家销售食品添加剂的店铺,店铺大都在十几平米左右,销售内容也很相似:猪肉膏、羊肉膏、牛肉膏,各种香精和奶茶配料等等。
华远食品添加剂销售店的宋先生告诉记者,近来食品添加剂零售量减少了近三分之一,而一些规模较大食品公司的订单量则没有太大的变化。食品公司都有检测设备,对于食品添加剂都有严格的使用要求,添加到食品中不会对人体产生危害。
宋先生无奈地告诉记者,不少市民都对食品添加剂存在理解误区。食品添加剂是符合国家规定生产的,出问题的原因,大多是食品制作中使用了违法添加物,但普通市民往往会把问题全部归咎食品添加剂。任何的食品添加剂对人身体都会有影响,关键是一个量的问题,只要根据使用说明按剂量使用,是不会造成伤害的。
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