国家整顿乳制品企业 烟台12家企业面临洗牌

　　从烟台市质监局获悉，近日，全国范围内正在掀起一场乳制品生产企业淘汰赛。国家将对乳制品特别是婴幼儿乳粉生产企业开展重新审查发证工作，对规模小、生产条件差、质量保障能力弱的企业，坚决依法淘汰、依法关停。按照国家质检总局的要求，截至2011年3月1日，凡未重新获得生产许可的企业，将依法停止生产乳制品及婴幼儿配方乳粉等产品，烟台12家获得生产许可证的乳制品企业正面临“生死大考”。

　　据了解，目前烟台市12家乳制品企业的生产资质重新审核工作已经陆续进行。烟台市质监局工作人员介绍称，此次全国范围内的生产许可审查增加了许多项目，尤其是要求婴幼儿配方乳粉生产企业配备相应检测设备，对蛋白质、食品添加剂、三聚氰胺等64项指标进行自检。而针对出现三聚氰胺超标奶粉复活现象，新规要求企业对购入的生乳、原料乳粉及出厂成品进行每批检测，同时企业必须具备三聚氰胺检验项目相关的检验设备及能力，不得进行委托检验。

　　该工作人员表示，此次乳品产业整治将提高对生产能力、生产设备、检测设备、检测能力的要求，把技术人员、质量检测人员列入硬性规定。同时通过限制乳品生产企业的密度，消除奶农到乳品企业之间过多的流通环节。另外，提高准入门槛，阻绝和淘汰规模小的企业，限制低价恶意竞争等行为，鼓励品质竞争、品牌竞争和技术创新，同时强化企业产品自检行为，为乳品质量戴上了“金箍”。

　　“这样一来，产品生产全过程要求比过去更加严格和细致，预计会有部分企业被挡在准入门槛之外。经过这次大的洗牌，整个乳制品产业将会大大减少‘一家企业败坏一个产业’这种灾难性事件的发生。”该工作人员*后表示。

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　　从2010年下半年开始，国家对乳制品行业的整顿动作频频。9月25日，国务院办公厅发出《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》，要求2011年2月底前对已获得生产许可证的企业，按照修订后的生产许可审查条件进行重新审核，对不符合条件的企业责令停止生产销售、限期整改。2010年11月1日，国家质检总局公布了《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版》和《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版》，要求目前所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业，应当在提交能够证明其满足《乳制品工业产业政策 （2009年修订》规定相关文书的基础上，按照国家质检总局的要求，于2010年12月31日之前重新提出生产许可申请。至2011年3月1日，凡未重新获得生产许可的企业，将依法停止生产乳制品及婴幼儿配方乳粉等产品。