作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
记者从昨日召开的武汉市食品药品安全工作会议上获悉,该市确定今年食品
据介绍,武汉市2010年全年转接、受理食品安全举报投诉3847起,重点是猪肉、猪血、豆制品、水产品、蜂蜜、食用油、冷冻食品、各类调味品等问题。此外,该市监测蔬菜、猪肉、食用油等18类食品共8110批次,合格7063件,合格率87%,合格率与2009年基本持平。
为确保市民饮食安全,今年,武汉市食安办将与4大批发市场、20家集贸市场和13家超市的食品安全快速检测站、6家检验检测机构联动,重点抽检与市民生活密切相关且消费量大的粮、油、热干面、米粉等品种。
据介绍,2011年,武汉市全市突击抽检预定8000批次,其中熟肉食品、食用油、米面制品、调味料抽检批次不少于20%,包装副食品、冷冻食品不超过10%;餐饮服务环节监督抽检力争完成10000批次。此外,该市还将配备一批快速检测设备,提高食品安全检测效率。
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