万斤黄豆撒街 常平豆腐“告急”

【康桥夕阳观点】小市场，大问题。同时，事件对其它地区的食品监管是否同样有所启发？有些地区为了简化监管，无论什么品种都一味抓大灭小，不仅可能影响食品的多样性，而且还涉及市场垄断且一旦生产出现意外，市场供应难以弥补。

　　南都讯 记者刘辉龙 常平的菜市场这几天可能买不到豆腐了，该镇**的豆制品集中加工点常平美康食品公司昨日被停业整顿。原因一是卫生环境不达标，二是加工点欲收取20多名生产商装修费引发矛盾。前日，生产商将万斤黄豆撒在厂房门口。

　　受此影响，昨日常平镇内10多个正规豆制品供应点有8个完全瘫痪无货可卖。常平政府相关负责人称，已勒令该厂停业整顿，并从周边镇区调运豆腐供应常平市民。

　　矛盾

　　分摊装修费招来不满

　　常平美康食品有限公司是常平政府**指定镇内的豆制品供应公司，日产能力达8吨。该公司上月贴出通知，要重新装修厂房，并要求每位供应商支付1300元装修费。这一纸通知20多名供应商不满。

　　江先生是美康食品公司的生产商之一，他在一楼以1500元/月的租金租下一个20多平米的铺位。12月5日，他在生产间门口看到公司的通知称：按照每平方米墙体20元的标准收费，40名商户每户要分摊1200元，并勒令在12月5日前缴清，否则自行离厂。“这明摆着就是强行让我们分摊装修费嘛，而且收费实在太贵了。”商户们对南都记者说，他们还叫来不明身份的男子恐吓大家。

　　升级

　　中断蒸汽供应引众怒

　　由于各个生产商觉得收费太贵，都不愿意交钱。前日下午，公司决定中断了生产间的蒸汽供应。“当时正是做豆腐的时间，黄豆浸泡了几个小时，没有蒸汽就生产不了，黄豆全会变质。”江先生愤怒地说，直至当晚8时，公司才恢复蒸汽供应，但他浸泡了4个多小时的500多斤黄豆已经变质，无法加工。一楼其他20多个档铺的情况也与此相同，据估计，当晚变质的黄豆将近一万斤，全部损失近10万元。

　　美康食品公司的行为激怒了生产商，生产商将万斤黄豆撒在临街的工厂门口。昨日下午，美康食品公司的门口仍可看到撒在地上的黄豆，绵延20多米。由于长时间暴晒，发出阵阵恶臭。

　　回应

　　厂方：没多收商户钱

　　美康食品厂的老板欧先生表示，每平方米墙体收20元粉刷费符合行情标准，没有多收，厂里此前已经进行过两次装修都是免费的，因为这次粉刷墙体的费用太大，才向商户们摊分的。商户们没有按时在12月5日前缴清相关费用，公司才停止4个小时的蒸汽供应。

　　对于商户质疑有不明身份男子持刀恐吓之事，欧先生回应，12月6日凌晨，他曾叫来人拿铲子将门口的黄豆进行清理，可能被业主误认为拿着砍刀过来砍人。但常平派出所一位负责人表示，12月6日凌晨接到工人关于砍人的报警后，警方确实在现场搜出几把砍刀。

　　说法

　　政府：调他镇豆腐救急

　　昨日，常平10多个正规豆制品供应点有8个无货可卖。

　　昨日下午，常平镇政府出面进行协调，该镇党委委员任卓效表示，美康食品厂确实存在卫生环境差、管理不合理等问题，现已要求该公司停业整顿。而常平经贸办主任陈锐毅则表示，在美康食品厂停业整顿期间，镇政府将调配桥头、樟木头、黄江等地的豆制品供应常平镇。