作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
为严厉打击非法生产销售“
此次专项整治将以集贸市场、批发市场等场所为重点,以城市(镇、矿区、旅游景区等餐饮业集中地为重点地区,以食品生产小作坊、小餐馆、餐饮摊点、火锅店和学校食堂、企事业单位食堂、工地食堂等集体食堂为主要对象,严肃查处经营、使用假劣和来源不明食用油行为,要求:一是坚决取缔制售“地沟油”的黑窝点,对使用“地沟油”的食品生产经营单位依法责令停产停业整顿,直至吊销许可证;二是按属地化管理原则,由设区市统一领导,以县(市、区为单位组织实施,建立市(县长负责制;三是商务、质监、工商、餐饮和卫生管理部门加强行业管理和对食品生产加工、流通环节以及餐饮服务单位的监管;四是卫生部门会同有关部门加强对食用油的风险监测,完善相关检测方法;五是公安部门在查清违法犯罪事实后,依法从重、从严惩处违法犯罪行为。
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