农业部2010年第38周批发市场鲜活农产品交易情况周报

    据农业部农产品批发市场信息网监测，上周（2010年9月13日-9月19日，下同全国“菜篮子产品批发价格指数”为170.01（以2000年为100，比前一周上升0.99个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.39万吨，与前一周相比基本持平。

    一、猪肉价格环比略有下降，畜产品交易量小幅增长

    猪肉价格在连续15周回升后，环比略有下降，上周每公斤为17.73元，环比降0.1%,比上升前高28.5%;牛肉和鸡蛋每公斤为29.88元和8.37元，分别降0.8%和0.2%;白条鸡和羊肉每公斤为13.12元和32.74元，分别涨0.6%和0.3%.重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同为1.70万吨，环比增3.0%.

    二、水产品价格环比小幅波动，交易量小幅增长

    大带鱼、鲫鱼和花鲢每公斤为18.32元、11.87元和10.19元，分别涨1.4%、0.3%和0.1%;白鲢、鲤鱼、大黄花鱼和草鱼每公斤为6.48元、10.41元、25.70元和11.99元，分别跌2.0%、1.5%、0.5%和0.3%.重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.32万吨，环比增3.9%.

    三、蔬菜价格继续回落，交易量略有增长

    重点监测的28种蔬菜均价连续3周回落，上周每公斤为3.17元，环比跌0.3%.其中，叶菜类蔬菜和部分茄果类蔬菜价格有所下降，菠菜、大白菜、生菜、洋白菜、油菜、冬瓜和豆角价格下降5%左右；根茎类蔬菜价格小幅上涨，白萝卜、大蒜、生姜、蒜苔、莴笋和大葱价格上涨3%左右；其余多数品种价格小幅波动。28种蔬菜交易量为44.01万吨，环比增1.7%.

    四、水果价格小幅下降，交易量下降近一成

    重点监测的11种水果均价每公斤为3.95元，环比跌1.5%.其中，鸭梨、富士苹果和香蕉价格下降2%左右；巨峰葡萄、西瓜和桃子价格有所上涨。11种水果交易量为11.42万吨，环比降8.9%.