作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
热闹的中秋夜刚过,在市场上火热了近一个月的
市场:要么下架要么打折
9月 23日下午,记者走访了合肥市老市府广场附近的几家大型超市。原本放在*显眼位置的月饼货架上已经不见盒装月饼,取而代之的是一些白酒和营养品等。
在阜阳北路上的一家蛋糕房,店里的月饼正在降价销售。店内的销售人员表示,中秋节后买月饼的人少了很多,对没卖完的月饼只能降价销售。如果不能把所有的月饼都在保质期内卖出去的话,剩下的月饼只能作报损处理。
也有超市负责人表示,对于尚未销售完的月饼他们并不打算降价出售,也不会留存货,盒装月饼*后都由厂家收回。
厂商:多少都有些库存
昨日,记者询问了几家月饼销售厂商。对于月饼是否还有存货的问题,大多数厂商表示,因为中秋节月饼主要是根据订单客户和商场销售状况按需生产,所以库存量很少。但当记者提出打算批量收购这些存货月饼时,厂家均表示仍有一些库存月饼,对低价批量收购,他们都很有兴趣。
厂商:如何处理库存月饼?一位供货商表示,在保质期内,要么会将月饼拆盒当成散装月饼打折销售,要么粉碎当成饲料饼卖给农民。对方表示:“月饼市场颇受人关注,稍有闪失就可能从竞争中出局。一旦月饼过期,只能集体粉碎制作家禽类饲料,不会再生产加工的。”
质监:返厂后不准重返市场
记者从安徽省质量技术监督局一位工作人员处了解到,对于因季节性原因退市、但没超过保质期的食品,企业有权自己处理,但必须保障这些返厂月饼不再流入市场,也不允许返厂月饼加工成其他食品再到市场上销售。“对于节后月饼的走向,我们会加大监督检查力量,坚决不允许返厂月饼再加工后流向市场销售。” (樊大龙
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