作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
此次专项抽查中有19家企业生产的19个批次产品抽样检验不合格。主要质量问题是
另外,强制性国家标准《食品添加剂使用卫生标准》GB 2760表明,苯甲酸不属于月饼类产品允许使用的食品添加剂范围,此次抽查中3种产品检出苯甲酸。还有4种产品过氧化值超标,说明产品中油脂已经不新鲜。
据悉,陕西省质量技术监督局已责成有关市质量技术监督部门严格按照《
2010年月饼产品质量监督专项抽查产品及企业(未取得生产许可证)名单(不合格
抽查企业名称 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 抽查结果 | 不合格项 |
旬阳县城关镇食品加工厂 | 月饼 | —— | 散装 | 2010.8.19 | 不合格 | 苯甲酸 |
宜川县兴隆食品厂 | 月饼 | —— | 散 | 2010.8.20 | 不合格 | 过氧化值 |
黄龙县贵东食品厂 | 月饼 | —— | 散 | 2010.8.20 | 不合格 | 过氧化值 |
宜川县龙康食品厂 | 月饼 | —— | 散 | 2010.8.20 | 不合格 | 过氧化值 |
延安市佳惠副食店 | 月饼 | —— | 散 | 2010.8.18 | 不合格 | 菌落总数 |
神木县方圆食品厂 | 硬壳月饼 | —— | 散装 | 2010.8.22 | 不合格 | 菌落总数 |
三原鲁桥南潘兴运食品厂 | 软心酥 | —— | 4.5kg/箱 | 2010.8.25 | 不合格 | 菌落总数、霉菌计数 |
泾阳县北关食品厂 | 苏式月饼 | —— | 60g/块 | 2010.8.25 | 不合格 | 菌落总数、霉菌计数 |
南郑县浙南食品厂 | 广式月饼 | —— | 400g/盒 | 2010.8.25 | 不合格 | 铝 |
三原高渠乡景富食品厂 | 水晶月饼 | —— | 散装 | 2010.8.23 | 不合格 | 霉菌计数 |
延安市宝塔区西沟顺意来果馅月饼店 | 月饼 | —— | 散 | 2010.8.18 | 不合格 | 霉菌计数 |
抽查企业名称 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 抽查结果 | 不合格项 |
勉县沁香圆食品厂 | 京式月饼 | —— | —— | 2010.8.22 | 不合格 | 苯甲酸 |
旬阳县副食厂 | 双麻月饼 | 旬汉 | 散装 | 2010.8.20 | 不合格 | 苯甲酸 |
宝塔区福旺食品厂 | 月饼 | 延福 | 500g/包 | 2010.8.19 | 不合格 | 过氧化值 |
咸阳一香食品厂 | 软香酥 | —— | 60g/块 | 2010.8.24 | 不合格 | 菌落总数、霉菌计数 |
勉县汉水缘食品厂 | 苏式月饼 | —— | 16kg/箱 | 2010.8.17 | 不合格 | 菌落总数、霉菌计数 |
汉中市华盛食品有限公司 | 苏式月饼 | —— | —— | 2010.8.18 | 不合格 | 铝 |
汉中市香瑞食品厂 | 苏式月饼 | —— | 400g/盒 | 2010.8.18 | 不合格 | 铝 |
汉滨区青松食品厂 | 水晶饼 | —— | 49g/个 | 2010.8.16 | 不合格 | 霉菌计数 |
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