作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
据兰州晚报报道 为进一步整顿规范
据悉,此次专项整治以街道、社区和城乡接合部为重点区域,以无证照加工点为重点对象,加大对分散在社区、城乡接合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小食品店、小餐馆、食品流动摊贩的监管力度,突出抓好食品源头、生产加工、流通以及餐饮服务四个环节,进一步规范市场经营秩序。
重点检查销售的定型包装豆制品、散装豆制品索证管理是否规范;豆制品、豆芽及其他食品原料贮存条件是否符合要求;加工场所的流程布局是否合理,有无返流程操作、交叉污染;加工场所的卫生条件、设施是否符合规范要求;从业人员是否持健康证明上岗。严厉打击添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。
对触犯有关法律法规的,依法追究刑事责任。
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