百检网首页 我的订单 400-101-7153

广东省卫生厅提醒广大市民,近期慎食贝类水产

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网


    深圳特区报讯(记者 余海蓉 通讯员 潘柳波近日香港发生数例食用鲜带子中毒事件。昨日,广东省卫生厅就此发布食品安全预警通告,提醒广大市民,近期慎食贝类水产。记者昨天从市疾病预防控制中心了解到,我市暂时没有收到有关因食用带子而中毒的报告。

  市疾控中心有关负责人告诉记者,近日,香港卫生部门陆续收到进食新鲜带子后不适的报告。截至19日,香港共有28名市民进食在不同街市购买的鲜带子后,怀疑出现麻痹性贝类毒素中毒。麻痹性贝类毒素由贝壳类海产进食的浮游微海藻生成。双壳贝类海产如带子、蚬、贻贝、蚝、扇贝,是滤食特性生物,自然摄取水中的有毒海藻,是贝壳类海产中毒的常见传播媒介。当海藻含有毒素,毒素便会集中在贝壳类海产组织,特别是海产的内脏。贝类海产品中毒临床症状为:刺痛、麻痹、口腔烫热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;中毒严重者可导致说话和呼吸困难,甚至可能引致死亡。

  昨天,市卫人委在其网站转发了广东省卫生厅发布的食品安全预警通告。广东省卫生厅提醒广大市民,近期慎食贝类水产,如果食用后出现身体不适,请尽快到医院就诊,并保留剩余食物,以便进一步调查和检验。同时提醒各级各食品安全监管部门,近期要加强对贝类的监测,防止富含贝类毒素的水产流入消费环节,确保人们身体健康;各级疾病控制机构要加强疾病的监测,一旦发现食物中毒的要及时上报;医疗机构要做好医疗救治和及时报告病例的准备。

  记者昨天从市疾控中心了解到,目前疾控部门已经抽检了深圳市场上的牡蛎、田螺、扇贝等8种贝类,正在进行麻痹性贝类毒素和腹泻性贝类毒素的检测,近日将有结果。

  链接

  有毒贝类在外貌、气味及味道上与没有受污染贝类并无分别。麻痹性贝类毒素非常耐热,一般家居烹调或蒸煮不能消除。此外,这种毒素可溶于水,会溶于烹调的汁液内,令汁液毒性甚高。

  在烹煮贝类前应先除去其内脏及生殖腺,每次进食较少分量,并避免食用烹调汁液;要减少食用双壳贝类海产的频率;儿童、病患者及老年人较容易因进食含有毒素的贝类而中毒,故应加倍小心。在进食贝类后出现中毒症状,应立即求医。

百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台,是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务,简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业壁垒,打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉叠贸易有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
  • 宁波图米文具用品有限公司
  • 江苏力之创特种装备制造有限公司

相关资讯

暂无相关资讯

行业热点

百检网