山东烟台茶叶经营缺乏品牌意识

    1月27日烟台晚报8版《烟台茶，墙内开花墙外香》的报道刊发之后，引起广大市民的高度关注，很多爱茶的读者纷纷打来电话询问我市茶产业的发展情况，有的读者还发来邮件提出了一些很好的建议。牟平区的有关部门，还特地来到文中所提及的烟台颐馨苑茶业有限公司在牟平区昆嵛山的野生丹参选育基地，进行调研。为进一步了解我市茶类消费情况，以及茶产业的发展情况，记者再度进行了深入采访。

    买茶叶 市民多以名取之

    春节临近，港城家家户户都在忙着买年货、送年货。记者走访发现，随着生活水平的日益提高，今年港城市民的年货里，茶叶越来越成为不可缺少的重要商品之一。在芝罘区南大街振华购物中心西大门，市民张淑华和女儿采买了大大小小七八包年货，其中比较抢眼的就有一盒包装精美的铁观音茶。记者看了一下，包装上标明的是原产于福建安溪的正宗铁观音。“为什么不买烟台本地的茶叶？”面对记者的疑问，对茶叶比较内行的张女士笑着说：“只知道浙江杭州西湖龙井、江西婺源和安徽屯溪的炒青绿，福建安溪的铁观音，没听说烟台本地产什么上好的茶，商场和超市也见不到本地茶的踪影。再说了，就算是烟台茶好，送礼也觉得不那么‘硬棒’，毕竟不认的人多。”说到*后，张淑华有点不好意思了。像张女士一样，记者采访了12位外出购物的市民，其中有9位市民表示不知道烟台本地茶怎么样，另外3位市民知道有海阳绿茶，但对本地出产的其它茶产品知之甚少。采访中，甚至有市民并不看好这些本地茶，觉得品牌不够硬，口碑不够广，送礼有些拿不出手来。

    据调查，随着生活水平的提高，我市茶叶的销量大幅增长，市民的饮茶习惯也在悄然发生变化，越来越多的人喜欢饮用绿茶，近两年又有很多人喜欢上了铁观音、普洱茶等。烟台茶叶的年销量中，绿茶占有主导地位，80%的市场份额归属其名下，而烟台茶以及本地产特色茶品仅占1%的市场份额。

    烟台茶 酒香也怕巷子深

    针对此种局面，记者采访了我市林业局的相关负责人。“这与本地茶叶生产经营者缺乏品牌意识，宣传不到位有很大关系。”市林业局有关人士说。据介绍，目前在以传统绿茶为主栽品种的海阳市，已有9处镇区34个村发展了茶叶种植业，累计开发了1800多亩茶园，茶叶种植业在海阳已形成规模，农民种植的积*性高涨，平均每亩地种植3500棵茶苗，该市年产干茶30吨以上，平均每斤800元以上，现在茶农每年每亩可收入1.5万元。

    随着茶树的成长，茶叶采摘量逐年增长，农民的收入也将随之增加，茶叶已成为海阳市农业一个新兴的朝阳产业。海阳茶叶的发展对整个烟台茶叶种植加工业产生了积*的影响，目前我市已有茶园面积2000多亩，涉及海阳、莱阳、莱山、牟平等区市，涌现了一批具有一定规模的茶树种植、加工龙头企业，“望海”、“碧雪香”、“天夼山”等烟台绿茶品牌，在高档茶叶市场崭露头角，深受广大消费者的青睐，每年正月采摘的“明前茶”，已在市场上有一定的知名度，平均每斤2000元以上，今年还卖到5000元的高价，属质优价高的名贵茶叶。

    “总体而言，我们的茶产业还处于起步阶段。”市农科院有关专家受邀与记者一同走进海阳市留格庄镇，虽然春节临近，还是有茶农在大棚茶园里进行田间管理，一位刘姓茶农告诉记者，再有一个月左右时间，这里的“明前茶”就会陆续上市：“新茶价格每市斤在3000元以上。”专家说，海阳的“明前茶”已在市场上有一定的知名度，为烟台茶产业的发展提供了很好的借鉴。他建议，烟台地产茶要发展壮大，**必须充分利用独特的地域和气候优势扩大种植规模，提高管理水平，出产更多的茶叶精品。与此同时，必须进一步强化品牌意识，加大宣传推广力度：“只有先出名品，才能成就名产。”