世博期间上海严查供世博食品安全

　
    记者昨日从上海市质监局新闻发布会上获悉，质监部门将在备战世博会期间重点关注世博场所内的特种设备安全检查与供博食品监督等公共安全。

　　据透露，明年1月1日至4月10日，质监部门将开展试运行阶段食品质量安全监管工作，将对供世博食品生产企业进行现场检查评估，确保企业4月10日前做好供世博食品生产的准备并开展综合性演练。在世博会期间，主要采取三级保障措施，开展食品生产监管和质量安全保障工作。

　　其中，对供世博食品生产企业进行将实行“一级保障”，监管人员每天巡回监督检查、对企业每日自查情况进行督查，对供世博食品批批检验；供世博食品生产间歇，开展较高频次的监督检查，增加对企业产品的抽检频次。

　　对全市肉制品、乳制品等重点食品生产企业采取“二级保障”，即重点监督检查。增加监督检查频次，加强监督抽查和污染物监测，及时发现和消除食品安全隐患，打击各种制假售假以及生产不安全食品的违法行为，保障本市产食品安全供应。对其他食品生产企业采取“三级保障”，实行常规监督检查。落实各项年度监督检查计划和监管要求。加强对小企业、小作坊的监管，夯实食品生产安全薄弱环节的监管。

　　另外记者还了解到，质监部门的优秀特种设备监察员和检验员目前已经进驻世博园区，他们将参与园区工作，做好有关特种设备的咨询、指导、服务工作，并实施特种设备的现场监督检查与开展危险性评估试点工作。