作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
新华网消息 据香港中通社报道,香港特区
检测的约5600个食物样本中,约4000个进行
检测样本包括蔬菜、水果及其制品;肉类、家禽及其制品;水产及其制品;奶类、奶类制品及冰冻甜点;谷类及谷类制品等。
发言人说,综合今日公布的食物样本检测结果,超出规定或违规情况并不严重。不合格样本涉及使用超出法定上限或法例不准许的防腐剂、兽药残余、甜味剂或金属杂质。发言人提醒业界,只可在食物加入准许使用的
发言人指出,雪糕及雪条样本检出大肠菌群含量超出法定上限,显示生产过程中卫生情况有欠理想。入口商应向可靠的制造商采购冰冻甜点,以确保冰冻甜点的制作经过适当的消毒程式,而生产线和厂房均时常保持环境卫生。
“市民应光顾可靠的商铺,并保持均衡饮食。至于不合格的样本,食物安全中心已作出跟进,包括追查来源、要求有关店铺停售及销毁有问题食品、再抽取样本化验,并向有关贩商发出警告信。如有足够证据,中心会提出检控。”
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