延边检验检疫局提升松茸美誉度

    截至7月27日，吉林延边检验检疫局已检验出口松茸46批8147公斤。每年的松茸出口从8月中下旬陆续开始，而今年由于阴雨连绵，气候偏低，非常适合松茸生长，检验检疫工作从7月16日就开始了，首批96公斤和90公斤鲜松茸分别顺利出口日本和韩国。

    松茸又叫松蕈、松菇，属口蘑科食用真菌，是吉林省长白山区特产。由于松茸具有很高的食用价值和医疗保健价值，近年来走俏国际市场。每年的收获之季都是松茸大量出口之时，延边检验检疫局开辟绿色通道，积*支持和扶植松茸出口。

    领导重视、提前介入，做到未雨绸缪。强化“一把手”负责制，任务到岗、责任到人。针对出口松茸季节性强等特点，延边检验检疫局提早做好辖区内松茸主产区农林部门施药、用药情况和各山头、山沟实施承包、租赁情况以及封山、禁止进山等情况的调查摸底。7月初召开了由20多家出口松茸企业参加的工作会议，上级部门吉林检验检疫局专门派员讲解了出口食品包装管理方面的问题，并深入企业，进一步监督指导，对企业生产现场环境、衬垫物中的无纺布和内衬卫生纸原料来源及要求进行了严格的检查。

    明确目标、强化落实，做到确保安全。严格实施乙草胺、毒死蜱、苯醚甲环唑、敌敌畏等项目的批批检测，对国家质检总局确定实施监控的40个项目，采取轮换式（每周确定一次监控项目监控方式，确保出口松茸卫生质量安全。与出口松茸企业签订了“出口松茸质量安全承诺书”，逐个核查出口松茸企业所建立的溯源管理措施网络图，明确从采摘到生产、加工出口各个环节的溯源关系，有效降低了人为造成的药残污染，出口松茸开验以来，从未出现过质量问题。

    监管有序、措施到位，做到“五个不准”。加大检验监管力度。一是没有出口食品卫生注册登记资质的企业不准加工出口；二是加工卫生条件不合格的企业不准出口；三是随意变更地址、场所、溯源关系且不及时向检验检疫机构通报备案的企业不准出口；四是没有溯源管理措施网络或与实际不符的企业不准出口；五是药物残留检测和监控不合格的企业不准出口并取消其出口资格。

    严格把关、真情服务，做到随报随检。鲜松茸出口，时效性非常强。为了确保松茸质量安全，延边检验检疫局做到24小时、节假日随报随检，为出口松茸企业提供**的全天候服务。注意倾听企业对检验检疫工作的要求和建议，主动帮助企业解决实际问题。检验人员克服不能正点吃饭的困难，坚持平均每天工作12个小时以上。认真做好后勤保障，定专车、专人全力服从检验检疫需求，为提升延边松茸在国际市场的信誉作出了积*的贡献。