作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
本报讯(记者 孙霞云 7月23日,
国家质检总局局长王勇、工业和信息化部副部长杨学山、黑龙江省副省长孙尧、国家认监委主任孙大伟出席并见证签字仪式,国家认监委、工业和信息化部、黑龙江省人民政府分别代表各方签署合作备忘录。农业部、卫生部和黑龙江省有关政府部门、乳制品生产企业的代表出席了签字仪式。
近年来,我国食品质量安全状况总体上有了明显改善,但时有发生的食品质量安全事件仍使食品生产企业、各级政府部门和社会各界面临严峻挑战。国家认监委、工业和信息化部、黑龙江省政府通过对相关事件的跟踪研究和充分调研,遵照国务院提出的“产品质量和食品安全问题,地方政府负总责、企业是**责任人、监管部门各司其责”的总体要求,提出了“企业加强食品防护质量管理和诚信体系建设、监管部门加强非传统食品安全风险监测和预警、地方政府加强食品安全区域化建设和管理”三位一体、整体推进的工作思路。
黑龙江自然资源得天独厚,黑土地土质肥沃,水系水质纯净,漫长冬季有利于杀灭有害细菌。该省是我国乳业大省,乳制品产量约占全国10%,乳制品生产企业数量约占全国9%,全国多家重点大型乳制品企业在黑龙江省设立了奶源基地,乳业资源、产业优势和监管基础良好。根据合作备忘录的安排,国家认监委、工业和信息化部、黑龙江省政府将发挥各自职能作用,在黑龙江省开展试点工作。一是将联合确定试点示范乳制品生产企业,建立乳制品企业发展公共技术服务平台,开展乳制品质量跟踪监测,向乳制品企业提供良好生产规范、危害分析与关键控制点、诚信体系、食品防护等方面的法规、政策、标准和技术支持,指导乳制品生产企业建立健全质量安全自控体系和诚信体系;二是联合挑选乳业集中区域,由地方政府牵头,整合各相关部门资源和力量,开展乳制品质量安全区域化建设试点工作,推动企业建立和实施良好生产规范、危害分析与关键控制点体系,促进该区域食品安全监管能力的提高。以此为基础,逐步在其他食品生产企业、区域中推动良好生产规范、危害分析与关键控制点体系
为确保各项工作的顺利开展,国家认监委、工业和信息化部、黑龙江省政府决定成立试点示范领导工作组,加强组织领导,研究相关政策,协调解决工作中遇到的重大问题。同时,对参与试点示范企业提供专项技术、技改项目、鲜奶收购等方面的资金和政策支持。
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