越南有毒木薯淀粉流入中国 质检设卡清查

　　2008年10月21日，《齐鲁晚报》报道：近日，有越南产工业木薯淀粉流入河南、河北及山东省，冒充食用淀粉进行销售，质监部门正在对食品生产企业进行全面检查。据了解，此次入境淀粉涉及到越南产老虎、红马、龙凤、方块、老理、鳄鱼、大象等多个品牌的工业木薯淀粉，主要问题是二氧化硫、重金属超标。

　　二氧化硫是一种有毒物质，对人体器官有直接损害,危害很大。重金属对人体的危害更大，如铅、砷、铊等有毒元素，对人体可能是致命的。我国的食品加工企业所使用的木薯淀粉质量是有严格控制的，我国相关部门制定一系列标准，中华人民共和国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)，农业部行业标准《食用木薯淀粉》(NY/T 875—2004)，《食品质量安全市场准入审查通则》均对木薯淀粉的二氧化硫、重金属含量有明确规定。

　　早在2003年，国家质量监督检验总局(国质检动函(2003)498号)就发布《关于进口木薯干、木薯淀粉重金属、亚硫酸氢钠超标的警示通报》。但是现在还是出现重大安全隐患，值得深思!

　　事实上，自2002年开始，我国进口检验检疫机构不断发现有二氧化硫超标的越南木薯淀粉进入中国，我国政府也采取很多措施，防止这种越南有毒木薯淀粉进口。

　　2002年6月20日，海南省东方市某公司向八所出入境检验检疫局报检进口一批650吨、共两个品牌的木薯淀粉,发现二氧化硫残留量超过我国有关标准规定的要求。为进一步确认该结果，经海南检验检疫局技术中心进行复检，复检结果确认该批木薯淀粉的二氧化硫残留量超标。

　　2003年海口市，6月，对来自越南的650吨木薯淀粉检测中发现二氧化硫残留量超过我国规定的卫生标准要求。

　　2003年以来，从广西防城港口岸进口的越南木薯淀粉数量猛增，据统计，1-3月份，进口木薯淀粉72批，达4.8万吨,经检验发现不合格情况呈上升趋势，其中检验亚硫氢钠含量超标达16批，达1.18万吨，占进口总量的24.68%。

　　此后几年，广西东兴、防城口岸也不断发现此类有毒木薯淀粉。

　　2007年，黄岛检验检疫局共检验检疫进境转异地集装箱装运木薯干250批次，重量13.21万吨，货值1812.6万美元。共检出不合格114批次，检出率为45.6%。

　　2008年8月，广西凭祥检验检疫局依法将60吨二氧化硫含量严重超标的进口越南木薯淀粉作退运处理， 这批不合格木薯淀粉是7月16日某货主以边民互市贸易方式报检的。凭祥检验检疫局浦寨办事处依法进行现场检疫，并抽样送实验室检测，结果显示该批木薯淀粉二氧化硫残留量高达76PPM，根据国家《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定标准，这批木薯淀粉二氧化硫残留量超过 2.5倍。

　　据业内人士透露，问题可能还要严重的多，已经有很多有毒木薯淀粉流入市场，而且已经作为食品原料制成食品在市场上销售，给我国食品安全带来严重危害，甚至还在不断流入，危害越来越大!

　　质监局工作人员介绍，针对大量流入的有毒越南木薯淀粉，本次清查**对辖区内所有涉及使用淀粉特别是以淀粉作为主要原料的食品生产企业进行彻底清查，同时重点检查越南产工业木薯淀粉和工业用淀粉，其中对检查中发现使用工业用淀粉特别是涉及越南产工业木薯淀粉的产品，要分别对原料和产品进行抽样，样品送相关检验机构进行检验。

　　据了解，质监部门严格核对进货台账和食品添加剂备案、使用情况，发现工业用淀粉特别是涉及越南产工业木薯淀粉的，立即采取封存措施，按照相关程序处置;对检查中发现的问题，要随时上报有关部门。