作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
国家
此次抽查依据GB2716-2005《食用植物油卫生标准》、GB2763-2005《食品中农药*大残留限量》、GB7718-2004《
抽查结果表明,市场占有率较高的大中型生产企业产品质量较好,包括33种获**产品和8种中国**产品,产品实物质量抽样合格率为****。其中,涉及人身健康的主要安全项目黄曲霉毒素B1、重金属含量等指标单项符合率均达到****。此次抽查了64种大豆油,所检项目全部达到国家标准规定的要求。
抽查中发现的主要质量问题是少数产品脂肪酸组成不合格。纯正的食用植物油都是由相应的脂肪酸组成,不同的油脂脂肪酸组成成分基本是固定的,因此脂肪酸组成是油脂的特征指标之一,依据脂肪酸组成可以判定植物油是否纯正。
食用植物油质量国家抽查不合格产品及企业名单
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