2007年水产行业发展概述

　　2007年是我国饲料、养殖企业面临发展中重新抉择的重要一年，行业承受着高成本、低利润及养殖疫病的多重打压。07年一路走来，水产行业真是百味陈杂！

　　一、各种饲料原料一片涨声，饲企经营成本增加

　　动物性蛋白原料的行情坚挺，其中肉骨粉年初与年末的价位相比平均涨幅为80%，鱼粉虽曾出现过国内和国外库存双高的现象，但其价格已经不可能重回前些年的低位运行水平。植物性蛋白原料牛气冲天，豆粕价格普遍上涨了65%，由年初的2300-2400元/吨上涨到目前的3800-4000元/吨。而能量原料的行情也应声高涨，玉米涨幅也翻了一倍。各种饲料添加剂也不甘示弱，如维生素E、泛酸钙等部分品种同比增幅超过200%。节节攀升的饲料成本，各饲料企业之间的经营竞争越加激烈。

　　二、水产饲料总体产量持续增长，饲企利润并未随之上升

　　今年受养殖周期波动的影响，虾料曾出现日以继夜不停生产以满足供不应求的市场销售。大众化的养殖品种（如四大家鱼及特种养殖品种的养殖情况良好对饲料的需求稳中趋强，水产饲料的生产保持了持续增长的良好局面，同比增长了14.6%。然而多种原料上涨造成饲料行业利润水平并未随销量增大而上升，饲料售价的升幅赶不上原料的涨价幅度。中小型饲料企业经营步履维艰。

　　三、水产品质量安全备受关注，消费者的健康意识不断增强

　　今年可谓是水产品的多事之秋，一系列的打击使得水产品市场不堪一击。水产品质量安全已成为水产行业发展的**要务，“市场准入制度” 实施 及“不安全食品召回制度”的即将颁发为食品安全生产加工的后续监管提供了有效的保证。人们对健康、安全的水产品关注程度越来越注重，品牌、无公害的水产品越来越受追捧。

　　原料涨价、疫情影响及当前社会对食品安全**重视的影响下将加速水产行业洗牌进程，必将导致养殖格局的转变。面对水产行业越来越激烈的竞争形势，今后该如何持续发展呢？

　　1、饲料企业要走整合之路

　　原材料价格上涨和疫病是不可避免的，饲料经营成本上升，企业利润减少也是难免的。这就使企业间竞争更加激烈，小企业生存更加困难。在饲料行业趋于同质化的今天竞争的结果是整合提升。企业只有走整合提升，扩大联合之路才能把有效的资源合理配置成*佳组合，从而形成*佳效益，发挥出整体优势。

　　2、水产品质量安全是水产业发展的关键

　　要以优质的饲料*终为消费者提供安全可靠的养殖产品。在注重食品安全健康的今天，必然要求养殖方式的更新换代，大力推广高效、生态、健康养殖技术和模式，从而生产出绿色安全无公害的水产品。只有把养殖产品的质量安全放在首位才是水产业可持续发展的关键。

　　3、注重品牌经营，开发国内市场，走市场多元化路向，以优质优价增加收益

　　注意树立品牌意识，做大、做强品牌以扩大市场份额。当越来越多的品牌水产品进入千家万户时，水产品市场已经成为广大消费者放心的菜篮子。在注重品牌的同时，减少对单一市场的依赖，应针对国内各地区市场分布的特点，因地制宜开发出符合当地消费者口味和时尚的水产品，大力发展国内市场。在稳定现有市场的条件下，致力于多元化市场的建设，以好的品质获取好的收益。

　　展望2008年，希望来年是个健康、丰收的水产年！