作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
近日,
昨日早上,李长江一行先后来到成都市新都、郫县、邛崃等地食品生产企业,考察了四川特色的泡菜厂、豆瓣厂以及白酒生产企业、猪肉加工企业。
在了解到新繁食品有限公司生产的泡菜不仅国内知名,还远销到韩国等国外市场后,李长江关切地问起企业是否完全掌握韩国的进口标准,“不管是出口还是在国内,要达到标准。在国内要达到国内的标准,出口要达到进口国的标准。因为食品如果不按标准生产,将来就会出现质量问题。出口不按人家的标准,人家给你退回,企业受损失,国家形象受影响”。李长江还强调,除了要在生产过程中控制菌落指数之外,还要在生产前期对食品的源头进行严格的把关,对食品原料实行备案管理,不要让食品原料中存在的药残进入到生产环节。
李长江在五代家传的郫县“绍丰和”豆瓣厂,饶有兴致地了解了该厂上百年的生产历史后表示,特色食品生产企业在发扬传统工艺的同时,也要加强现代技术含量,符合*新的技术标准。
针对近一段时间猪肉成为全国上下关注热点的问题,李长江在考察了成都春源食品有限公司的猪肉加工生产线以后强调,猪肉是老百姓天天食用的食品,直接关系群众生命健康,一定要确保质量安全。“肉如何保证安全?一个是在饲养过程中要保证它的用药安全,饲料安全,疾病防治的有效性。这几个把握住了,到加工环节问题就不大了。但是加工环节驻厂的检疫也很重要。”李长江认为,企业家建立诚信非常重要,企业要把产品质量看成企业的生命。
昨日下午调研结束后,李长江告诉记者,在看了泡菜、豆瓣、肉制品和酒的生产企业这几个大的行业企业之后,认为成都对食品质量安全很重视,而且采取了非常重要的措施,希望继续保持。他指出,在昨天看的企业中有两个像
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
3、工程师一对一服务,让检测更精准;
4、免费初检,初检不收取检测费用;
5、自助下单 快递免费上门取样;
6、周期短,费用低,服务周到;
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;
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