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《经济信息联播》晚间财经证券要闻关于食品部分

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网


  “十一五”期间重大 食品安全事故 处理率要达到****

  规划提出到“十一五”末期, 食品安全保障体系基本建立:1、 食品安全信息监测覆盖面达到90%。2、大中城市批发市场、大型农贸市场和连锁超市的鲜活农产品的抽检质量安全合格率达到95%。3、重大食品安全事故处理率达到****。4、食品召回覆盖面达到80%。5、食品生产企业全国专项检查覆盖面达到90%。药品监管水平明显提高:6、农村药品监督网覆盖率达到****,农村药品供应网覆盖率保持在80%以上。

  农业部市场与经济信息司副司长张延秋说:““十一五”期间,我们的目标是主要鲜活农产品质量合格率要达到96%以上。”

  “十一五”末食品加工小作坊将减少一半

  我国现有食品生产加工小作坊超过35万家,这是食品质量难于提高的原因之一。国家质检总局表示,将加强食品生产加工小作坊监管,到“十一五”末期,小作坊数量将减少一半。

  目前我国有44。8万家食品生产加工企业,其中10人以下的小企业有35。3万家,质检总局提出小作坊要进行基本质量安全卫生条件改造,达不到基本的条件必须整改,否则不得生产,另外规定小作坊生产加工的食品销售范围不得超过县级行政区域,严格限制在商场、超市销售。

  国家质检总局食品生产监管司司长邬建平说:“力争到“十一五”末期,使全国食品生产加工小作坊的数量下降50%,使生产加工假冒伪劣食品的违法行为得到有效、全面的遏制。”

  农业部:猪肉价格涨幅10月份有望回落

  农业部有关负责人今天表示,猪肉价格有望在10月份回落。

  农业部市场与经济信息司副司长张延秋说:“由于去年5、6月份生猪的收购价格比较低,挫伤农民养猪积*性,所以生猪存栏量特别是母猪存栏量有所下降,目前这个价格可能还要持续一段时间,预计10月份或者年底,今年初补栏的母猪它的子猪再能够上市,这个问题能够得到缓解。”

  近期,许多地方猪肉价格大幅度上涨,价格创历史*高水平,北京、河北等地的猪肉价格每公斤目前已接近20元,国家发改委等部门已采取措施,对养猪的农户进行补助,鼓励并加大养殖力度,逐步缓解猪肉大幅涨价的问题。

  国家质检总局:北京桶装饮用水整体没问题

  昨天有媒体报道北京桶装水一半不合格,对此国家质检总局有关负责人表示,根据以前抽查结果来看,北京桶装饮用水合格率很高。

  国家质检总局食品生产监管司司长邬建平说:“目前国家质检总局正在会同有关部门对此事进行调查,但是从我们目前了解的情况看,北京市质量技术监督局于今年5月10日对北京市141家饮用水生产企业的162种产品进行国家监督抽查,合格157种,总体的抽样合格率是96。9%,这是我们负责任的抽查数据。”

  昨天有媒体报道,北京桶装水市场假水至少占一半,搀假的手法主要有两种,一种是杂牌水冒充**水,一种是自来水充矿泉水。并指出,搀假漏洞在于厂家销售渠道不完善,另外大部分市民缺乏查假水意识。搀假水利润惊人,一桶水成本只有2、3元,卖出价格却达到10多元。

  北京奥运食品将统一“着装”

  为保证北京奥运期间的食品安全,今天,国家工商总局、北京工商局等部门宣布,凡是供给北京奥运会的食品,要统一粘贴电子标签。

  这种电子标签具备了智能读写,加密通信等功能,只要扫描一下,所有食品都能查到出生地、生产标准、产量、批次等。甚至还能查到运输过程中的信息。

  国家工商总局消费者权益保护局副局长孙文序说:“制定并实施了奥运食品方案的安全监控。对奥运食品从源头到餐桌进行持续监控,形成奥运食品安全监控数据库,并对监控数据进行风险评估。”

  此外,北京市还制定了奥运食品的安全技术规范,确定了包括粮油,豆制品,肉类,奶制品,水产品,饮料等10大类345个品种的奥运食品安全技术规范。凡是给奥运会提供食品供应、加工,运送的企业,必须全部备案,北京市还会对企业的生产源头、食品加工、物流陪送以及供货的全过程持续监控,与此同时,北京市将投入16.98亿元,对农产品市场和社区菜市场进行改造。

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