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保健酒发展进入“黄金时段”

作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网


    中央电视台2007年黄金资源广告招标会上,保健酒领头品牌——劲酒以7273万元投中2007年央视一套《焦点访谈》后黄金广告段位,总时长达11个月,再次成为酒类行业在本届央视广告招标会上的亮点,这是保健酒行业首次进入CCTV黄金时段。  

    劲酒广告进入CCTV黄金时段是保健酒行业高速发展的一个“晴雨表”。保健酒经历了十几年的快速发展,特别是2001年后,每年以平均30%以上的速度在发展,2006年全国保健酒消费总额已经超过60亿元大观。2007年保健酒的发展还将进一步提速。

    除了劲酒的超速发展外,致中和等老牌保健酒也在省级卫视投入大量电视广告。椰岛鹿龟酒的股票一路飘红。茅台、五粮液等白酒领头羊,也重资高调进入保健酒行业。修正药业等**医药企业也信誓旦旦涉足保健酒行业。新兴保健酒企业在全国糖酒会上轮番大手笔亮相。中国目前保健酒企业数量约为5000家,每年新增企业数量约为200家。所有迹象表明,保健酒发展即将进入“黄金时段”。

    保健酒为何会如此连续多年高速发展?众多企业齐投保健酒行业原因何在?

    **,消费者健康需求理性回归。市场需求决定市场容量。随着我国经济水平不断提高,百姓对健康越来越重视。消费观念的改变,使健康类酒水得到了长足发展。不单是保健酒,黄酒、葡萄酒、果酒等健康类酒,也出现不同程度的增长趋势。十年前,保健酒被消费者当作药酒,没有病是不会喝的。喝保健酒的目的是治疗某种疾病。如今,消费者对保健酒的期望值回归理性,只是把它当作一种日常养生酒或者是改善体质的酒,这一点在我国东部沿海城市显得尤为明显。以前喝保健酒带有一定隐私性,一般消费者是不乐意在公众场合畅饮的,但现在部分消费者开始转变观念,认为健康就是一种时尚。虽然保健酒还不像葡萄酒那样时尚,但至少消费者不再觉得喝保健酒有损自己的健康形象。保健酒由药酒向养生酒的转变过程,也是保健酒总体容量膨胀的过程。

    其次,白酒和保健品行业发展受阻,使许多企业转产保健酒。中国区域白酒企业众多,由于白酒企业同质化过分严重和消费者喝白酒的数量和频次下降,导致众多区域白酒品牌发展举步为艰。保健品行业由于过分夸大宣传,造成了行业萎靡不振。合效策划机构作为中国**的专注食品和保健品两大行业的咨询机构,研究发现,保健酒既满足了消费者的饮酒需求,又满足了健康需求,所以保健酒在夹缝中获得重生。众多企业也是抓住了这个商机,纷纷加入保健酒行业,从而加快了保健酒行业的发展。

    再次,保健酒利润空间要比普通白酒高得多。保健酒虽然处于高速发展期,但行业仍然处于成长期初级阶段。行业的发展阶段,决定了保健酒的丰厚利润率。这是知名白酒企业、制药企业,甚至外行企业大胆涉足保健酒行业的利益所在。比白酒高出几倍的利润空间,使许多白酒代理商纷纷转行销售保健酒。这使保健酒销售链条的驱动力大大提高。

    第四,保健酒是地方酒企走向全国的变通战略。白酒竞争格局,使许多区域白酒的品牌战略目标只能做“地头蛇”。而劲酒、致中和、椰岛、张裕三鞭等中国保健酒龙头企业,大多数还刚刚在局部省份站稳脚跟,还不能完全渗透到中国每一个城市。众多的市场区域等待更多保健酒企业瓜分。

因此,许多白酒企业把保健酒当成走向全国的一把利剑。十足全蝎酒是山东某县级白酒公司生产的保健酒,经过合效策划全案策划后,2006年它成为中国保健酒行业的一匹黑马。《经济导报》评论认为:这是一条“鲁酒复兴的新思路”。

    另外,保健酒行业目前的品牌集中度不高,二线品牌格局尚未形成,市场竞争不太激烈,行业进入门槛低等原因,也促使众多企业进入该行业。

    保健酒行业未来的竞争扑朔迷离,众多企业的加入势必形成新的混战局面。但机遇和风险永远并存,只要战略得当和战术正确,必将有许多新秀在“第五轮财富风波”中脱颖而出。

 

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