粉丝含吊白块 3分钟检出

作者：百检网时间：2021-11-15 来源：互联网

    上海开始构建2010上海世博会食品安全监管与应急决策体系。昨天，上海市食品药品监督管理局透露，计划在世博园区内、外搭建三个食品检测点，其中一个为快速检测中心。

    目前，世博会食品安全监管与应急决策体系建设已经迈出**步：50多个世博会食品安全快速检测项目已经出炉，仅半小时内，上百种食品中的不安全指标就能被发现。

    与时间赛跑

    30分钟内发现问题食品

    2010年上海世博会也将是一次“美食博览会”，据估计，参观世博会的7000万人中将有85%的人在世博展区内用餐。

    为保证世博会一百多天展会期间的食品安全，上海正在搭建一整套世博会食品安全快速检测体系。

    记者昨天看到了一份与分钟“赛跑”的检测体系时间表：

    1分钟内，牛奶的蛋白质含量、纯净水的纯度、液态食品的酸碱度即可知晓；3分钟内，粉丝是否用过“ 吊白块”、蔬菜的农残指标是否合格、水产品是否含甲醛的初步筛选可完成；30分钟内，猪肉中是否含有瘦肉精等较复杂的检测过程，也能出具报告……经过食品专家努力，50余项食品安全现场监管的快速检测方法能筛检出蔬菜、肉类、水产品、牛奶等食品中*重要的安全指标数据，且检测时间全部控制在30分钟以内。

    其中，水产品中甲醛的检测、食用植物油酸价和过氧化值的检测、即食食品环节表面卫生状况的检测等3项9种快速检测方法已获得地方标准立项，并完成起草工作。一旦通过，这些快速检测方法的结果能够直接作为行政处罚的依据。

    与欧美接轨

    快速筛检后立刻暂控

    “靠传统的手摸、眼看、嘴尝、鼻闻很难鉴别，而实验室的检验周期又太长，无法控制牛奶、蛋糕等保质期很短的食品。”上海市食药监局透露，上海正在和美国、欧盟等先进国家通行食品入市程序接轨———用快速检测方法现场筛检出可疑食品，立即对这些食品进行暂控，在实验室内确认阴性后放行上市，如果确认阳性立即召回处理并禁止上市。

    根据*新编制的食品安全快速检测操作指南，到2010年，每个食品检查人员都将配备随身携带的食品检测仪，每个检查团队都将配备食品快速检测箱。一旦有重大活动或出现食品突发事件，***别的检测“武器”———快速检测车将出动。

    本市首批21辆快速检测车已经亮相。外观看，这些快速检测车和普通车没什么两样，但是车子内部有冰箱、洗手盆，还有很大的操作平台，方便检查人员现场进行各种快速检测。快速检测车其实就是一个流动实验室，检测车里对空气、照明、排水、电路、通讯都有很高的要求。突发事件发生后，快速检测车还能成为突发事件应急处理中心。

    有制度保障

    园区内食品将统一标志

    除了快速检测体系以外，2010上海世博会食品安全监管与应急决策体系还包括多个方面。为确保世博食品安全，将出台一系列专门的法律、规章、制度。初步计划要求，参展组织在涉及食品供应的合同中增加安全条款，园区食品要有统一标志，重要食用农产品产地对接等。

    同时，还将在世博园内建立世博食品安全指挥与监控中心，并建立世博食品安全评估及电子预警系统。一旦发生突发事件，将启动世博食品安全预警和应急处理机制。

百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台，是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务，简化检测流程，提升检测服务效率，利用互联网+检测电商，为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率，打破行业壁垒，打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变？

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准；

4、免费初检，初检不收取检测费用；

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

客户案例展示

行业热点

棉服检测都有哪些内容

范围:适用于以纺织机织物为主要面料，以各种纤维、化学纤维及其共混物等为填充物，或以动物毛皮、人造毛皮等为里或制成活里，成批生产的棉服装。不适用于填充物中含有羽绒羽毛的产品。

欧盟CE认证制定生态标签都有哪些？

欧盟对于每一类别的产品都规定了相应的环保性能CE认证标准。这些标准主要与自然资源和能源节省情况、污染排放情况等有关。下面欧盟CE认证小编来讲解下欧盟生态标签的具体申请程序：

技术控|几种常见纺织品检测认证概况

技术控|几种常见纺织品检测认证概况目前我国开展的纺织产品相关认证包括纺织品常规安全性认证、生态认证、功能性认证等。

常规的检测报告有哪些部分

一份检测报告应包含叁部分核心内容：1、送检样品的信息（须由送检客户提供及确认）以及送检客户的基本信息。

环境监测和环境检测有哪些不同？

环境检测与环境监测从字面上理解好象差不多，但实际在操作上有很大不同。检测是对某种环境进行的测试，而监测是对某种环境的一种监察动作（实时监视掌握变化），那么环境监测和检测究竟有哪些区别？我们从下面5个方面与大家进行讨论。

特种设备超期未检专项整治行动来了

近日，国家市场监督管理总局印发《特种设备超期未检专项整治行动方案》《电梯质量安全提升行动方案》《“黑气瓶”整治巩固提升行动方案》，在全国范围内开展特种设备超期未检专项整治行动、电梯质量安全提升行动、“黑气瓶”整治巩固提升行动。

扫地机器人身上的传感器与测距仪

百检网：扫地机器人身上的传感器与测距仪

科学岛团队在电容去离子技术海水淡化研究方面取得进展

百检网：科学岛团队在电容去离子技术海水淡化研究方面取得进展

国家电网发布5项技术规范

百检网：国家电网发布5项技术规范

乳胶枕辨别真假的方法

随着近几年旅游业的发展，越来越多的人去东南亚国家旅游，人们对乳胶寝具开始有了一定的认知，对于寝具也有了一定的追求，其中枕头是寝具里面最重要的组成部分之一，市面上各种填充物的枕头数不胜数

版权与免责声明

①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。

②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。

③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com

全行业甄选实验室

最快1天出报告

全程管控、质量保障

省钱、省时、省力

关于我们 万检（上海）信息科技有限公司（简称：百检网）是国内知名B2B检测电商服务平台，专注于为第三方检测机构以及中小微企业及个人用户搭建互联网+检测电商服务平台。平台汇集了国内外权威检测机构（CNAS/CMA）,其中不乏国家级、省级重点实验室以及国际知名检测机构，为广大用户提供一站式检测服务。

客服热线 400-101-7153 专属服务：156 0190 2607 企业邮箱：Service@Baijiantest.Com 联系地址：上海市徐汇区宜山路700号

关注百检

微信公众号

官方微博

首页检测能力合作机构检测服务检测标准检测资讯检测新闻检测问答技术知识检测百科产品专题入驻合作关于百检法律申明

百检集团