国家质检总局发布“春节年货”食品国家监督抽查结果

    国家质检总局于2月13日发布了2007年“春节年货”食品专项国家监督抽查结果。从检验结果看，包括中国**、国家**在内的大中型企业生产的产品质量有保证，消费者可以放心购买这些产品。
    国家质检总局已经要求有关地方质监部门对不合格产品依法进行了查处，不合格产品已被召回，同时责令企业限期整改，产品合格后方能出厂。
    国家质检总局将陆续提供各类春节年货食品的抽查结果，并提供质量较好的产品及其企业名单。

    北京烤鸭
    国家监督抽查部分质量较好产品及其企业名单
序号            标称生产企业名称                        产品名称
 1    中国全聚德(集团)股份有限公司北京全聚德配送中心     全聚德烤鸭
 2  北京雨润肉类加工有限公司                          北京烤鸭
 3  北京全福德投资管理有限公司食品分公司              金福德烤鸭

  烤鸭甜面酱部分质量较差产品及其企业名单
序号            生产企业名称（标称                   产品名称
 1         盛兴源酱菜食品厂                             烤鸭甜面酱
 2       河北桂源斋酱菜食品有限公司                   烤鸭甜面酱
 3       河北桂园居酱菜食品有限公司                   烤鸭甜面酱
 4       河北省任丘市桂味斋调味品厂                   烤鸭甜面酱
 5       天源斋酱菜食品厂                             烤鸭甜面酱

    消费提醒
    质检总局提醒广大消费者，消费北京烤鸭需要注意以下几点：一是尽可能在正规的商店或超市里购买北京烤鸭，这些商店或超市的进货渠道规范，一旦出现质量问题能得到妥善解决。二是选购有“QS”标志的北京烤鸭。三是查看标签及包装。**观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，标签是否完整，产品是否在保质期内。北京烤鸭一般采用真空包装，可以常温保存，但若发现有胀包现象，不可食用。

    禽类熟肉制品
    国家监督抽查部分质量较好产品及其企业名单
序号             生产企业名称                     产品名称
 1       长沙金爱丽食品有限公司                     椒盐鸡腿
 2       杭州八鲜禽业有限公司                     八鲜麻辣鸡排
 3       武汉零点绿色食品有限公司                 鸭爪(香辣)
 4       杭州佳美旅游营养食品有限公司            红烧鸭肫
 5       杭州万隆肉类制品有限公司                鲜汁鸡爪
 6       广东无穷食品有限公司                     盐焗鸡腿
 7       重庆梅香园食品有限公司                     香卤凤翅
 8       武汉飘飘食品有限公司                     卤凤爪
 9       武汉市汉口精武食品工业园有限公司       鸭脖子
 10     上海百群食品有限公司                     老白汤鲜汁鸡爪
 11     宁波市禽丰食品有限公司                     香糟肫
 12     河南华英樱桃谷食品有限公司                鲜卤鸭掌
 13     上海冠达食品有限公司                     鸭肫

    禽类熟肉制品部分质量较差产品及其企业名单
序号             生产企业名称（标称                 产品名称
 1        重庆市曾巧食品有限公司                 五香凤翅
 2        长沙万寿食品有限公司                      酱鸭脖

    消费提醒
    营养味美的禽类熟肉制品一直是广大消费者喜爱的食品，近年来，由于生产工艺的不断发展及提高，越来越多的以预包装商品形式进行销售。这类产品由于携带方便，保存时间长而深受消费者的欢迎。质检总局提醒广大消费者在选购禽类熟肉制品时应注意：**，在正规的商店购买，选择产品品牌知名度高并有“QS”标志的产品。第二，尽量选购标签标注齐全的产品，标签应标注产品的名称、配料表、执行标准、使用的食品添加剂的具体名称、生产日期、保质期，以及厂家、厂名、厂址等。第三，产品包装应完整无缺漏，打开包装后应具有产品独特的肉香味，无异味、酸味、腐臭味等。第四，产品外观颜色应自然适中，对颜色太过鲜艳的产品，消费者*好慎重选购。

    符离集烧鸡产品
    国家监督抽查部分质量较好产品及其企业名单
序号            生产企业                             产品名称
 1     宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司             符离集刘老二烧鸡
 2     宿州市符离集中华烧鸡食品有限公司             符离集中华烧鸡
 3     宿州市符离集真牌烧鸡食品有限公司             真牌符离集烧鸡
 4     宿州市符离集吕游烧鸡食品有限公司             符离集烧鸡
 
    消费提醒
    国家质检总局提醒广大消费者*好要到正规的商场或超市购买符离集烧鸡产品。消费者在购买烧鸡时还应注意以下几点：一是产品外包装应无破损漏气；二是产品应在保质期内；三是正常的烧鸡眼睛应该呈现半睁半闭状态，鸡肉的颜色应呈现白色。

    德州扒鸡
    国家监督抽查部分质量较好产品及其企业名单
序号            生产企业名称                         产品名称
 1       山东德州扒鸡集团有限公司                   德州扒鸡
 2       德州市永盛斋扒鸡实业有限公司                   五香脱骨扒鸡
 3       德州市江盛食品有限公司                        脱骨扒鸡
 4       德州东方食品有限公司                        德州扒鸡

    消费提醒
    国家质检总局提醒广大消费者要到正规的商场或超市购买德州扒鸡产品，还应注意以下几点：一是看包装。产品包装外层应密封无破损，内层为真空包装。二是看标签。选购加印（贴“QS”标志的产品。三是提醒大家已开封的德州扒鸡一定要在冰箱中冷藏保存，尽快食用。

    糖果产品
    国家监督抽查部分质量较好产品及其企业名单
序号            企业名称                             产品名称
 1        福建雅客食品有限公司                      益牙木糖醇
 2       上海冠生园食品有限公司                      大白兔酸奶味奶糖
 3       上海金丝猴集团有限公司                      金丝猴奶糖
 4       东莞徐记食品有限公司                      牛轧糖
 5       福建金冠集团有限公司                      夹心太妃糖
 6       广东笑咪咪食品有限公司                      笑咪咪奶糖（清凉味
 7       乐天（中国食品有限公司                      木糖醇口香糖
 8       好丽友食品有限公司                      木糖醇无糖口香糖
 9       北京羲利食品股份有限公司                   龙虾酥
 10       沈阳市不老林糖果有限公司                 不老林糖
 11       韩氏食品有限公司                           瑞士糖
 12       北京东方豪威食品有限公司                 大虾酥
 13       不凡帝范梅勒糖果（中国有限中心            意式咖啡味牛奶硬糖
 14       箭牌糖果（中国有限公司                      木糖醇无糖口香糖
 15       中粮金帝食品（深圳有限公司                 太妃糖
 16       北京康贝尔食品有限责任公司                 大虾酥

    糖果产品抽查结果较差产品及其企业名单
    序号            生产企业名称（标称                   产品名称
1       泸州市合江县宋氏糖果厂                        核桃软糖
2       河北省保定市雄县美味糖果厂                   椰子糖
3       成都市双流宋金来食品厂                        糖果

    消费提醒
    国家质检总局提醒广大消费者在选购糖果时应注意：一是优先在正规商场或超市购买糖果，要检查包装上是否印（贴有“QS”标志。二是正常的糖果应是色泽均匀一致，香味滋味正常，无异味，符合产品应有的色、香味；无肉眼可见的杂质；不潮解，不粘纸，包装纸紧密；含果仁、花生仁等果仁的产品，应无酸败，无虫蛀发霉现象。此外，消费者要注意适量食用糖果，特别是儿童，不要一次性食用过多。还应注意吃过糖果后及时漱口，防止发生蛀牙。

    天府花生
    国家监督抽查部分质量较好产品及其企业名单
序号             生产单位                          样品名称
 1       四川省德阳市罗江三益食品厂                咸乾花生
 2       成都市百世兴营养食品有限公司            白玉咸干花生
 3       成都采阳实业有限公司                     咸干口水花生
 4       中外合资四川徽记食品产业有限公司       咸干花生
 5       四川德阳蟠龙食品厂                     咸干花生
 6       四川成都商源食品有限公司                红泥花生
 7       成都市八号食品有限责任公司                八号蒜香花生
 8       四川正林食品有限公司                     咸干花生
 9       成都市武侯区和一食品厂                     窑烤花生
 10       成都唐记食品有限责任公司                红泥花生

    天府花生产品部分质量较差产品及其企业名单
序号             生产单位（标称                      样品名称
 1       四川德阳金府王食品有限公司                沙焗花生(原味)

    消费提醒
    国家质检总局提醒广大消费者购买花生制品时注意：好的天府花生颗粒均匀，外壳白净似同新鲜花生，果仁丰满，入口焦香酥脆；不要购买有霉变、虫蛀、焦、生现象，或者有酸败、哈喇味、苦味等异味的花生产品。此外，优先到正规商场、超市选购市场占有率较高的大型企业生产的知名品牌；尽量选购包装完整、近期生产的产品；注意选购贴有QS标识的产品。

    速冻汤圆、饺子
    国家监督抽查部分质量较好产品及其企业名单
序号             标称生产企业名称                     产品名称 
 1  郑州思念食品有限公司 　　　　　　        灌汤大馅饺(猪肉香菇)、黑芝麻(汤圆)
 2  北京稻香村食品有限责任公司食品厂   猪肉三鲜馅水饺生制速冻玫    瑰豆沙汤圆
 3 　无锡华顺食品工业有限公司 　　　  安井宁波汤圆(黑芝麻汤圆)　　骨汤水饺(猪肉荠菜)
 4 　天津国福龙凤食品有限公司 　　　  龙凤手工大水饺鲜肉大白菜　　芝麻大汤圆
 5 　郑州三全食品股份有限公司 　　　　　　　　　三全凌宁波汤圆(黑芝麻汤圆)　　　三鲜水饺
 6 　上海品食乐冷冻食品有限公司 　　　　　　　　　香糯汤圆(黑芝麻)、湾仔码头
 7 　伊利集团·内蒙古领鲜食品有限责任公司 牛肉胡萝卜水饺
 8 　天津狗不理包子速冻食品有限公司 　　　　　狗不理菜肉水饺
 9 　江苏大娘食品有限公司 　　　　　　　　　　　　　　大娘水饺(白菜猪肉)
 10 　北京大三元酒家有限公司 莲蓉汤圆  养生南瓜汤圆

    消费提醒
    国家质检总局提醒消费者在购买速冻汤圆、饺子时，**要注意销售地点是否具备对速冻面米食品的冷储条件。其次，优先选择大型知名品牌企业的产品，这些产品质量有一定保障。第三，优先选购预包装产品。*后注意产品标识是否规范。速冻面米产品标签上不仅应标注食品名称、配料清单、净含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标示和储藏说明，还必须标注速冻、生制或熟制、以及馅料含量占净含量的百分比和食用方法等内容。

    瓜子
    国家监督抽查部分质量较好产品及其企业名单
 序号 　　　　　　生产企业名称                      　　　　　产品名称
　1 　　　　　安徽洽洽食品有限公司          　　　　　　　　　洽洽香瓜子
　2 　　　　　安徽真心食品有限公司            　　　　　　　真心香瓜子
　3           上海三明食品公司                              阿明酱油西瓜子
　4 　　　　　江苏阿里山食品有限公司　　　　　　　　　　　　阿涛香瓜子
　5 　　　　　兰州正林农垦食品有限公司       　　　　 　　　正林香瓜子
　6 　　　　　安徽小刘食品股份有限公司       　　　　　 　　小刘瓜子
　7 　　　　　合肥品之味食品有限公司                        煮瓜子
　8 　　　　　合肥市大漠炒货有限责任公司                    冰瓜子
　9 　　　　　芜湖市傻子瓜子有限总公司                      金傻子西瓜子

    瓜子产品部分质量较差产品及其企业名单
序号 　　　　　　　　　　　生产企业名称(标称)                  　产品名称
1       福建省古田县兴业食用菌有限公司               绿茶瓜子
2       天喔（内蒙古食品有限公司                   煮瓜子
3       古田县金翔食用菌有限公司                     多味葵

    消费提醒
    国家质检总局提醒广大消费者要到正规的商场或超市购买瓜子产品，要检查包装上是否印（贴有规定格式的“QS”标志。要查看产品外包装是否符合标准要求，标准规定包装上必须标明：食品名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或保存期、产品标准号等。应看清产品不应有霉变现象。还要注意闻其是否有酸涩的硫磺味，并仔细辨别其颜色是否异常，尤其对那些外观鲜亮的产品购买时要谨慎。同时提醒大家慎选口感太甜的产品。

   小麦粉
   国家监督抽查部分质量较好产品及其企业名单
序号             生产企业                          产品名称
 1      北京古船食品有限公司                     富强粉
 2      北京大磨坊面粉有限公司                     饺子粉
 3      北京市顺义区庞龙山面粉厂                   特制一等粉
 4      天津统一企业食品有限公司                饺子粉
 5      河北五得利面粉集团有限公司                富强粉
 6      中粮面业（秦皇岛鹏泰有限公司            **饺子粉
 7      山西古船食品有限公司                     饺子粉
 8      太原面粉三厂                              天粟特一粉
 9      南京公正面粉实业有限公司                公正面粉
 10      南京海佳面粉有限公司                     白猫面粉
 11      潍坊风筝面粉有限责任公司                馒头自发粉
 12      青岛百乐麦食品有限公司                     自发粉
 13      济南民天面粉有限责任公司                饺子用小麦粉
 14      郑州金苑面业有限公司                     金苑高筋粉
 15      许昌湖雪面粉有限公司                     饺子粉
 16      中粮集团郑州海嘉食品有限公司            神象特一粉
 17      河南省雪健实业有限公司                     家庭专用粉
 18      开封市天丰面业有限公司                     小麦粉
 19      洛阳洛粉面业有限公司                     特级精粉
 20      湖北金华麦面集团有限公司                家庭专用粉
 21      成都市新都区木兰诚信食品加工厂           小麦粉(饺子专用粉)
 22      陕富面业有限责任公司                     陕富**家庭专用粉
 23      西安市群众面粉厂(爱菊粮油集团)           爱菊饺子粉
 24      宝鸡祥和面粉有限责任公司                精品特一粉
 25      陕西天山西瑞面粉有限公司                7+1营养强化全麦粉
 26      宝鸡祥和面粉有限责任公司                精品特一粉
 27      宁夏塞北雪面粉有限公司                     塞北雪面粉

    小麦粉产品部分质量较差产品及其企业名单
序号             生产企业                          产品名称
 1      运城盐湖区大渠国强面粉厂                特一粉
 2      安阳县光明粮油购销有限责任公司           小麦粉
 3      枣阳市天华麦面有限公司                     高筋粉

    消费提醒
    国家质检总局提醒广大消费者要到正规的商场或超市购买小麦粉产品，**要检查包装上是否印（贴有规定格式的“QS”标志。其次要查看产品外包装是否符合标准要求。标准规定包装上必须标明：食品名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或保存期、产品标准号等。第三，可从色泽、加工精度、水分、气味、牙碜等五方面进行粗略的感官判别。一看色泽，正常为白中略显浅黄，过量加用增白剂的粉色呈灰白，甚至青灰；二看麸星，所谓麸星即在加工时麦麸混入，少量混入是允许的，麦麸可食用且对人体有利，消费者取少量面粉在手掌中摊平、轻压，有过多明显的黑点或色片状物为纯度不高；三摸，用手摸取面粉时，手心有较大的凉爽感，握紧时成团，久而不散则为水分过高；四闻，应无酸、霉等异味；五尝，取少量面粉入口细细品尝，应无牙碜。