作者:百检网 时间:2021-11-15 来源:互联网
山西省质量技术监督部门近日对本地市场上的
质量技术监督部门本次共对20个批次的含乳饮料进行了抽查,合格7个批次,合格率为35%。不合格项目主要是蛋白质、可溶性固形物和标签等项目。
蛋白质是衡量含乳饮料营养指标的重要项目,此项不合格的主要原因是一些企业偷工减料,在生产过程中,加入鲜乳或乳粉量不足,造成乳饮料营养价值降低。
可溶性固形物不合格的主要原因是生产企业为了降低成本,减少白糖的添加量或者用甜蜜素来代替白糖。
标签不合格的主要原因是一些企业为了盈利不择手段,利用标签来欺骗或误导消费者,本来生产过程中使用了添加剂,但在产品包装标注中未明示。
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