百检网首页 我的订单 400-101-7153

假酒中毒,真酒解?

作者:百检网 时间:2021-11-22 来源:互联网

近日,重庆一男子因误喝“假酒”甲醇中毒,生病垂危。危急关头,抢救的医生让患者家属买来五六十度的高度酒,让患者接着喝!因为中毒严重,医生同时采用透析治疗清除血液中的甲醇,让患者一边透析,一边喝酒,并配合药物治疗。

据报道,考虑到透析会带走乙醇(真酒)中的解毒成分,做透析时,医生让该患者平时每小时喝15-20ml白酒。从4日至9日,傅国林已经喝了近两斤白酒,24小时不间断,经过六天的治疗,该患者顺利出院。

谱尼测试白酒领域检测专家指出,文首提及的患者在饮用“假酒”中毒后,医生让其饮用高度数的真酒来配合解毒具有其科学依据。其原理是:乙醇相比于甲醇,具有更强的与脱氢酶发生作用的能力,所以真酒喝下去后,酒里的乙醇就会和血液中的甲醇产生竞争,竞争的结果就是甲醇不会再和脱氢酶产生作用,从而达到解毒的效果。

在中国的酒文化中,*具代表性的非“白酒”莫属。亲朋好友聚会以及逢年过节,餐桌上必有白酒的身影,大家在觥筹交错之间抒亲情友情之愉,堪为人生乐事。令人寒心的是,个别不法商贩为了牟取暴利,不惜用工业酒精勾兑制造假酒,此种白酒无疑是“毒酒”,罪魁祸首则在于其中含有的大量甲醇,饮用者中毒后,严重的可导致失明甚至死亡。

据谱尼测试白酒领域专家介绍,用于勾兑假酒的工业酒精的主要成分是乙醇,但除乙醇外还含有约4%(约36 g/L)甲醇以及少量醛类、有机酸等杂质。虽然甲醇对人体低毒,但一旦误食,甲醇会在人体新陈代谢中与脱氢酶作用,氧化成比甲醇毒性更强的甲醛和甲酸(俗称蚁酸),进而对人体产生伤害。甲醇中毒的常见症状是,先产生喝醉的感觉,数小时后头痛,恶心,呕吐,以及视线模糊,严重者会失明,乃至丧命。

谱尼测试白酒领域专家指出,市售正规白酒均需符合国家卫生部发布的强制标准《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)的要求,包括以粮谷、薯类、水果、乳类等为原材料经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒及以其为酒基的配制酒。标准规定,按100%酒精度折算,粮谷类中甲醇含量应低于0.6 g/L,其他类中甲醇含量应低于2.0 g/L,正常酒中甲醇的含量是假酒的几十分之一,且在销售阶段需要面对严格且频繁的市场抽检。成人口服甲醇导致中毒的*低剂量约为100 mg/kg·bw,经口摄入0.3-1.0 g/kg·bw即可致死。以正常成年人60 kg体重计算,饮用假酒167 mL(约3两)即可中毒,若真酒(按照60°白酒度数计算)至少需要3-10 L(每L约18两),因此选用正规白酒可*大程度规避甲醇中毒。酒类更多合规性标准,可联系谱尼测试白酒领域专家进行详细咨询。

谱尼测试集团作为中国**的第三方食品检测专家,在食品检测领域,具备CNAS、CMA、CMF、食品复检机构及CATL农产品质量安全检测机构等资质,对食品链中食品安全检测具有丰富的经验,从*初的农产品原材料开始,经过生产环节,一直到流通、消费环节都可以提供权威的食品安全检测及咨询服务,可根据《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》等相关标准,提供酒类原料、理化指标、污染物和真菌毒素限量、食品添加剂、标签规范等检测服务。如有检测需求,欢迎拨打集团全国服务热线垂询或点击https://www.baijiantest.com查询。
百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台,是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务,简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业壁垒,打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉叠贸易有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
  • 宁波图米文具用品有限公司
  • 江苏力之创特种装备制造有限公司

相关资讯

暂无相关资讯

行业热点

百检网