糕点类检测-苏博检测
作者：百检网 时间：2021-11-23 来源：互联网
- GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包
- GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
- GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
- GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
- GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
- GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
| 类别 | 检测项目 |
| 感官指标 | 色泽、气味、滋味、状态等 |
| 理化指标 | 酸价、过氧化值等 |
| 食品添加剂 | 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸钙、那他霉素、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、日落黄、柠檬黄、铝残留量等 |
| 污染物指标 | 铅等 |
| 微生物指标 | 菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等 |
| 非食用物质 | 富马酸二甲酯、苏丹红等 |
苏博检测可依据国家标准或行业标准，为客户提供各种糕点类的检测及技术咨询服务。