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茶及茶叶检测

作者:百检网 时间:2021-12-06 来源:互联网

检测概述 

茶叶质量检测是评审茶叶品质的重要方法,茶叶检测可从生产过程,茶叶色香味及添加剂,储藏方式等多个方面进行茶叶质量测试。对于茶叶的品质评判,在不同的时期和地域,有不同的要求和标准。由于茶叶已经成为全球贸易化中有*广泛流通性的农产品,从生产国到消费国,茶叶遍及了全球的每一个地区。作为判定质量的依据,并有针对性地满足贸易的需要,各国及国际组织发布了一系列的生产规程、产品及检验方法标准。 茶叶检测范围包含: 绿茶类、红茶类、青茶(乌龙茶)类、白茶类、黄茶类、黑茶类、花草茶、其他等

 检测项目及依据标准

 检测项目

 检测方法

 绿茶

 
 水分 GB/T 8304-2013(**法)
 总灰分 GB/T 8306-2013
 碎末茶 GB/T 8311-2013
 粉末 GB/T 8311-2013
 水浸出物 GB/T 8305-2013
 粗纤维 GB/T 8310-2013
 酸不溶性灰分 GB/T 8308-2013
 水溶性灰分占总灰分质量分数 GB/T 8307-2013
 水溶性灰分碱度 GB/T 8309-2013

 红茶

 
 水分 GB/T 8304-2013(**法)
 总灰分 GB/T 8306-2013
 粉末 GB/T 8311-2013
 水浸出物 GB/T 8305-2013
 水溶性灰分 GB/T 8307-2013
 水溶性灰分碱度 GB/T 8309-2013
 酸不溶性灰分 GB/T 8308-2013
 粗纤维 GB/T 8310-2013

 普洱茶

 
 水分 GB/T 8304-2013(**法)
 总灰分 GB/T 8306-2013
 粉末 GB/T 8311-2013
 水浸出物 GB/T 8305-2013
 茶多酚 GB/T 8313-2008
 粗纤维 GB/T 8310-2013
 铅 GB 5009.12-2010
 大肠菌群 GB/T 4789.21-2003、GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010
 志贺氏菌 GB/T 4789.21-2003、GB 4789.1-2010、GB 4789.5-2012
 金黄色葡萄球菌 GB/T 4789.21-2003、GB 4789.1-2010、GB 4789.10-2010
 溶血性链球菌 GB/T 4789.21-2003、GB 4789.11-2014
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客户案例展示

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