实验室比对：苹果汁中无机砷及铅
作者：百检网 时间：2021-12-06 来源：互联网
2012年有报道称一些深受儿童喜爱的果汁饮料中砷、铅等可致癌物质超标，其中10%的果汁样本中砷含量超标，25%的果汁中铅含量超标。果汁中含有的大部分砷是无机砷，是已知的致癌物，目前在国内砷、铅含量尚无明确标准。而部分国际市场对于果汁中的砷、铅限量标准已逐渐提高，因此各生产企业有必要提升自身测试能力。
基于上述原因，也应部分果汁饮料生产商的要求，SGS能力验证中心将于近期举行一场关于果汁中砷、铅的专场能力验证计划，以期通过本次专场计划为果汁饮料供应商所属的实验室提供质量监控服务。详细信息请见下表。
SGS能力验证中心为英国皇家认可委员会（UKAS）认可的能力验证计划提供者（Proficiency Testing Provider），曾多次组织和开展国际、国内能力验证计划。能力验证活动要求多个参加者在同一时间对专业机构提供的同一轮盲样中待测物的含量进行准确测试，并在规定的时间递交结果，参加者的*终结果采用Z值评估法进行评价。
2012年SGS能力验证中心开展苹果汁中无机砷及铅的实验室比对
样品代码Sample Code | 测试项目Testing Item | 测试类型Testing type | 样品说明Description | 样品量Weight | 测试方法Testing method |
FC091 | 无机砷 Organic Arsenic 铅 Lead | 定量Quantitative | 苹果汁Apple Juice | 100ml | 不指定方法No specific method |
开展时间：2012年7月25日，随样品寄出的相关资料包括：
1、分析报告单；
2、作业指导书；
3、客户确认表及确认函。
报告形式：SGS能力验证中心为所有参加者提供的报告共计三份，分别为：
1、中期报告；
2、能力验证技术评估报告；
3、个人报告。