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黑天鹅事件之后，怎样从不确定性中获取*大价值？这已经成为了食品圈的**命题。对食品行业发展脉络、运转原理有着越深刻的认识，就会让我们更有效地挖掘新的机遇。

但回望不同行业发展史，我们发现，危机是激发创新与新业态的催化剂：日本零售巨头无印良品在上个世纪80年代的经济危机迅速崛起的。2020年被广泛看作二战以来*严重的经济衰退，却成就了全球植物基巨头Impossible Foods与Beyond Meat。在中国，功能性食品异军突起，成功占领食品消费的C位。

在这个复杂的环境中，食品企业如何走好下一步？

与一线食品大咖面对面交流
获取**策略支持与资源对接

选择比努力更重要，这句话在当下的商业社会非常应景。站在巨人的肩上，选择与有远见的**交流，要比一味埋头苦干更重要。

成功购买早鸟票，将优先获得与行业大咖进行面对面的沟通的机会，获取一线的企业发展策略支持、资源对接。

目前，来自法国、阿根廷、巴西、乌拉圭、瑞典、日本、荷兰、印度尼西亚等国食品相关企业与机构；以及天猫国际、妙可蓝多、吉士汀、艾瑞资本、物美、沃尔玛、中粮进出口食品、凯撒集团·凯撒易食、印尼三林集团、GreenMonday等企业将参与SIAL China 2021系列论坛的不同环节。

9大论坛+全球直播
深度解析全球食品未来趋势
打造强势策略指导、实操方法论

SIAL China 2021将通过庞大的SIAL全球食品网络与覆盖全球的直播通道，集合食品界的领军者，为参会的食品人带来9场不同主题的思想盛宴：

01 全球新零售峰会
SIAL China 2021旗舰论坛。SIAL全球网络力邀全球各地食品创新者，共同探讨食品行业的未来。

该峰会核心议题包括：全球经济发展趋势 vs. 食品行业的未来、全球食品创新趋势、全球食品消费趋势新洞察、全球零售品牌如何打赢本土市场零售战、全球新锐食品品牌首度亮相、新消费品牌的爆品法则等。

02 食品投融资峰会
本论坛将邀请超过50位专注新消费领域的一线投资机构，现场就食品&饮料行业未来增长趋势、潜力赛道预测进行**分享，并释放各自未来的投资方向。

03 进口食品峰会
众多新锐进口食品品牌首度发布合作意向；食品安全监管机构分享食品进口*新法规；全球进口食品领域领军企业将深度解析国内进口食品市场趋势、在线分享智能化的进口食品供应链。此外，欧洲多国政府机构**别官员将分享食品与可持续发展的议题。

04 食品供应链论坛
国内外**食品供应链服务品牌、进出口海关监管机构、综合保税区等机构的代表将参与此次论坛，就全球食品供应链的智能升级、疫情后冷链&农产品供应链重构、供应链数字化升级、关键性技术等话题进行深度分享。

05 全球乳业合作论坛
国内外乳业领军者，乳制品专家、境外农业机构、新锐植物奶品牌以及产业链上游机构现场进行高峰对话，探讨全球乳业行业发展趋势以及合作方向，开启乳业国际合作新篇章。

06 国际肉类大会
全球肉类***聚集于此，以国际视角分析和解读肉类品类的发展趋势、新的市场增长点、*新市场法规、并共同探讨*新肉类食品国际贸易环境政策、肉制品*新消费趋势，植物肉的未来等。

07 营养健康食品新风潮论坛
营养健康领军者、SIAL全球系列展覆盖的营养健康品牌、境外知名营养健康专家，将集中探讨全球健康食品新趋势、营养保健品的新变革、营养健康新产品创新、食品安全监管政策解析等话题。

08 中国餐饮新风潮论坛
大型餐饮集团代表，餐饮&食材采购方、新锐餐饮品牌、餐饮产业链上下游公司等，将参与此次论坛，就餐饮业态、餐饮行业发展趋势、新餐饮消费场景打造等话题进行讨论。

09 电商平台招商大会
知名电商品牌负责人现场分享，食品品牌如何借助电商平台拓宽销路，并指导食品品牌入驻新平台、解读运营与营销新攻略。

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