专业生产氯化镁、氯化钙，7月25日，日丰钙镁与您相约21FOOD国际线上展

21FOOD凭借20余年全球买家大数据库的积累，及成功举办线上食品展会的经验，推出了全球**在线食品展览会——21FOOD国际线上展，7月25日，21FOOD国际线上展将全球上线，开启外贸企业“全球在线抢单”新模式。

连云港日丰钙镁有限公司成立于2007年1月31日，是一家专业从事食品医药级氯化镁、氯化钙生产的中日合资企业。我司引进日本先进生产工艺及技术，实行6S管理方法，建立了完善的GMP,SSOP,HACCP等管理体系，保证产品质量与卫生安全符合国际食品法典委员会要求拥有现代化的设备，先进的分析仪器和完善的质量控制体系，技术力量雄厚，配备高素质的技术、经营和管理人才。产品长期销往日本，韩国，台湾等，因产品质量高、货期准，在客户群体中赢得了广泛好评。我司将本着“诚信、创新”的企业精神和“以质量创造价值”的经营宗旨，为客户提供**服务。

主营产品

①氯化镁
原料采用青海湖天然无污染结晶，经日本先进生产工艺及技术浓缩，颗粒状氯化镁具有流动性好，易保存，低铅低氯等优点，广泛适用于中高端食品及医药领域：
1，氯化镁可作为豆腐凝固剂，特点是做出的豆腐嫩滑有弹性，而且豆香味很浓。
2，豆干、油豆腐的蛋白质凝固剂，做出来的豆干和油豆腐不易破碎。
3，日本清酒等的助酵剂。
4，除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）
5，组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜虾糜制品的弹性增强剂），因苦味较强，常用量小于0.1%；
6，矿物质强化剂，用在健康食品、健康饮料。
7, 胃药及癌症要中重要辅料成份。
8, 肾透析液主要原料

②氯化钙
1，氯化钙做为除雪剂，对土壤、植物等无公害。
2，氯化钙添加在食品里做为补钙强化剂，也可以作为豆腐和乳酪的凝固剂。
3，氯化钙可添加到含酒精饮料和清凉饮料里，可以调节饮料的PH值和硬度。
4，可做成2%氯化钙注射液，用于治疗低钙血症等。
5，氯化钙水溶液是泪液的主要成分，可以作为人工泪液原料。
6，氯化钙水溶液可添加到观赏鱼饲养水中，起到调节水质的作用。

③全脂大豆粉
我司引进国际先进粉碎技术和设备，利用高压气流冲击使脱皮大豆相互碰撞形成微米化粉体。本技术所生产出的大豆粉不会破坏大豆蛋白等营养成分，且可有效防止蛋白质变性和脂肪氧化等问题；经过超微粉碎的大豆粉达到200目细度，粉体细滑，粗细均匀、蛋白水溶性高。
本产品为全豆利用的全脂大豆生粉，即生黄豆粉，主要应用于生产全豆豆浆、全豆豆腐、全豆豆制品，用于糕点、烘焙制品的添加物等：

1、生黄豆粉用于生产全豆豆浆、全豆豆腐、全豆豆制品，利用全豆豆粉制作的豆浆和豆腐不需要提前泡豆，省时省力，且全程无废渣废水的排放，减少原料浪费且保护环境；生产出的全豆低G1值产品，非常适宜糖尿病、肥胖人群摄入，且对减肥和提高骨密度有显著的作用。
2、可以用于休闲豆干的生产，我司经过多次研发试验，研发出了休闲豆干的大豆预拌粉，使用大豆预拌粉生产出的豆干不仅爽滑、Q弹、口感好，而且大幅降低生产成本，具有很大的市场经济价值。
3、可以应用于全豆酸奶、全豆乳酸菌饮料等饮品，该项技术在市场上处于**地位，产品无豆腥味，口感好，营养更易于人体消化吸收。

欢迎进入21FOOD国际线上展！