有机推广在行动：看家乐福中国如何建立消费者对有机食品的信任

由家乐福中国发起的“健康选择”公益科普活动于8月2日在家乐福上海金桥店拉开帷幕。该活动是家乐福全球计划Act For Food的重要组成部分,是由家乐福中国发起的以科学交流活动，旨在加强消费者对于营养健康的科普教育，更新消费者消费观念，提升消费认知，促使消费者选择更为健康的饮食及生活方式，其**阶段的主题为有机。

家乐福中国全国食品安全与质量总监任婧博士表示，此次“健康选择”公益科普活动是继今年5月16日在BIOFACH CHINA 2019中国国际有机产品博览会上发布的家乐福中国有机战略后，在推广有机产品和有机生活方式的又一举措。

四大亮点：家乐福中国“健康选择”公益科普活动

家乐福金桥店专门设立了的有机收银台。购买有机商品的顾客可以通过此专属收银台快速结账，点燃广大消费者的购买热情，有效转化消费有机的行动力量。

专业营养师坐镇营养咨询台。咨询台前吸引了大量消费者，营养师是具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的专业人士，通过给消费者的答疑解惑，增强受众对有机食品信任的认知。

美食烹饪厨演平台。邀请大厨采用有机调味品烹饪有机食材，与大量消费者在美食品尝中互动，对比有机食品与普通食品的不同之处，在潜移默化中普及了有机食品的相关知识。

有机结合品牌形象宣传。家乐福中国携手全球知名的英国国宝IP《小羊肖恩》， 联合打造和蔼可亲、亲近自然的家乐福版小羊肖恩形象，将生动活泼的有机的理念、健康的有机产品能以更有趣的形式传达给消费者，拉近与消费者距离。还通过现场的跳跳卡、台卡等形式给消费者科普有机知识。

继续关注：家乐福中国“健康选择”公益科普活动

随着在金桥店的成功登陆，后续家乐福计划每个月每个大区都将会有代表门店加入此活动，为有机食品销售助力，为消费者健康选择合力助推。

家乐福希望在推动中国有机发展方面能够起到桥梁作用，通过直接采购模式推动有机种植促进公平市场环境，帮助农民生产方式转换为有机，以及通过门店的公益科普宣传建立消费者对有机食品的信任。

有一种信任叫家乐福，有一种态度叫有机。家乐福中国将持续开展有机食品的科普沟通工作，建立有机食品的消费信任，让有机、可持续发展的消费理念，从少数人的体验行为，逐步成为影响社会更多群体的消费主张。