作者:百检网 时间:2021-12-20 来源:互联网
天气越来越热,街边大排档日渐活跃起来。一些“夜宵族”,晚上时不时约上三五好友,点些烧烤、啤酒,边吃边喝。若“夜宵族”知道古人对夜宵的称呼,恐怕再诱人的美食也难以下咽了。
古时民间对夜宵一直有“鬼食”之称,药王孙思邈则直截了当地说:“夜饭饱,损一日之寿。”即晚上吃撑一顿,就是在减损一日的寿命。不论是传统中医还是现代医学,对夜宵的评价都是“负分”。为什么医学界不建议吃夜宵,多吃几口夜宵真的损害身体健康吗?
夜晚,人体消化机能差,食物营养越丰富,越转化不了,容易产生疾病。多余的能量还会变成脂肪存储在体内,长此以往会导致体重上升。
“夜宵族”往往喜欢吃一些高脂肪和高蛋白食物,体内的血脂则会出现突然增高的情况,这会令肝脏合成更多的低密度脂蛋白和胆固醇,导致高脂血症。
“胃不和则卧不安”,晚上吃得过饱,会使胃鼓胀,对周围器官造成压迫。胃、肠、肝、胆及胰等器官在餐后的紧张工作中会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。
除此之外,夜宵还有可能致癌和诱发心脏猝死。
胃黏膜上皮细胞的寿命很短,再生时间为2—3天,并且再生一般会在晚上肠胃休息时进行。如果吃太多夜宵,会导致胃黏膜不能及时再生修复,可能会破坏胃黏膜,严重的甚至会诱发胃癌风险。
中医经络理论中,心与小肠相表里。小肠消化食物的能量来源于心脏,小肠脉不通,会加重心脏负担。对于心脏功能不够强大的人来说,饮食不能超量。
不过,对于必须补充营养的“夜班族”来说,睡前可少吃如面食、牛奶、小米粥等清淡食物。
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