与食品安全云携手避开食品雷区

作者：百检网时间：2021-12-20 来源：互联网

今年，国家食品药品监督管理总局改变常态，加大了审计力度，严格审计食品安全问题，就官方网站发布的食品黑榜名单中，涉及乳业、药品、畜禽肉、酒类、调味品、零食等等。近日，国家食品药品监督管理总局官又发布了关于24批次水产品不合格的通告，更加证明了国家对食品安全问题的重视和严格。

在8月25日的通告中，关于2015年5月—6月国家食品药品监督管理总局抽检水产品253批次，其中不合格样品24批次。涉及的企业所在地有辽宁、山东、陕西。在这些水产品中检出呋喃西林代谢物、抗菌药物恩诺沙星超标、土霉素超标、禁止添加的非食用物质孔雀石绿、禁止添加的非食用物质喹乙醇（以3-甲基喹啉-2-羧酸计）等。

按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，经营者应立即停止销售。国家食品药品监督管理总局要求上述三省食品药品监管部门对不合格产品的经营者进一步调查处理，查明不合格产品的数量和原因，制定整改措施。

曝出的种种食品安全问题原因的查明、措施的制定、问题的解决都需要一个时间，而消费者在这个时间内总是要消费。如果要避开问题食品，与食品安全云携手，避开食品雷区。

作为一个食品安全与监管平台，食品安全云有630万条以上数据接入，2.7万份以上价值密度高的检测报告接入，涉及食品28635个，420份国家标准、121条百科知识结构化数据。通过大众门户和手机APP“食安测”对食品进行追溯和食品安全监测报告的查询，随时随地查询食品安全信息，保障饮食安全。

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