新疆花生产业与科技创新发展战略研讨会举办

9月2—3日，“新疆花生产业与科技创新发展战略研讨会暨高品质花生加工专用品种试验基地建设与机械化收获现场观摩会”在新疆生产建设兵团**师阿拉尔市召开。此次研讨会由中国农业科学院农产品加工研究所主办、南疆特色农产品深加工兵团重点实验室承办，旨在充分发挥新疆的特色优势和区位优势，高质量、高起点发展壮大新疆花生产业，增强内生经济动力，扎实推进乡村振兴。

观摩会上，**师十团水利工程管理服务中心何新民介绍了花生试种及田间管理的基本情况。实验结果表明，与棉花相比，花生需水量、人工投入、病虫害等方面具有显著优势，每亩地节水量达一百立方米以上，农药化肥投入少、更环保，劳动强度是棉花的1/3，花生根茎叶是优质饲料资源，平均每亩地种植成本比棉花少120元（在亩产400公斤的条件下）。青岛农业大学王铭伦教授按照农业农村部花生测产验收有关规定，代表专家组宣布了高品质花生加工专用品种试验基地的测产结果：专家组随机选取了5个样本点，每点面积0.01亩，收取鲜果称重，按折干率55%、缩值系数0.9计算，合亩产荚果576.2公斤。观摩会上，专家们观看了花生机械化收获情况，并参观和品评了中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控团队利用新疆种植的加工专用品种原料研发的植物蛋白肉、花生酱、花安颗粒等系列产品。专家们对这些高品质、高营养、高科技的花生深加工产品表示肯定。

专家在观摩现场品评用高品质花生专用品种原料加工的产品

研讨会上，中国农业科学院农产品加工研究所王强研究员介绍了发展新疆花生产业的重大战略意义，分析了新疆发展花生产业的五大优势，提出了新疆花生产业高质量发展的对策与建议。中国农业科学院农产品加工研究所刘红芝研究员汇报了花生加工颠覆性技术与产品创制研究进展。

新疆生产建设兵团科技局副局长李弘指出，要扎实做好新疆花生产业发展顶层设计，形成“种—收—加”全产业链发展布局，深入探明新疆花生品种加工适宜性，因地制宜种植加工专用品种，打造高品质花生示范基地并进行推广。引进或培育花生加工企业，丰富新疆花生加工制品类型，扩大试验示范规模，实现全产业提质增效。他希望王强创新团队加强兵团院校、科研单位的深度合作，联合培养一批高科技人才，协同建设科技创新平台，共同推动新疆花生产业高质量发展。

塔里木大学副校长于军介绍了塔里木大学的科研成果、平台建设、人才培养、服务南疆产业发展等情况，希望通过项目合作带动塔里木大学农产品加工团队建设，并表示学校将全力支持项目组开展工作，继续为兵团向南发展、巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴服务。

中国粮油学会花生食品分会特聘战略咨询专家张雨研究员、青岛农业大学王铭伦教授、塔里木大学生命科学学院侯旭杰教授等专家，针对新疆花生产业现状、存在问题、科技创新、区域布局及重点方向，进行了深入研讨。