作者:百检网 时间:2021-12-20 来源:互联网
近日,“享味欧陆——欧盟制造”主题活动在北京举办。该活动由欧盟赞助,意大利牛奶及乳制品协会负责推广,旨在增进中国消费者对欧洲乳制品的了解,让更多人接触到欧洲的高品质牛奶及乳制品。
意大利牛奶及乳制品协会主席Assolatte用一段视频为活动揭开序幕,他在视频中强调了乳制品行业在欧盟的重要性,欧盟的年均乳制品生产总量约为1.55亿吨。中国是欧洲乳制品*重要的市场之一,近年来,意大利牛奶及乳制品进口量大幅增加,特别是新鲜奶酪和马斯卡彭奶酪。
“享味欧陆——欧盟制造”活动始于2020年11月,将持续三年。未来,协会将举办大量的推广活动,让中国人更加了解欧洲牛奶及乳制品的优异品质。
资深营养学家徐雅文对欧洲乳制品(包括牛奶、黄油、酸奶和奶酪等)的特点及益处进行了介绍,并就当下消费者感兴趣的一些话题,比如产品热量、日常健康饮食等提出建议。她还针对乳糖不耐受人群介绍了多种无乳糖产品,并就如何合理摄入乳制品以及乳制品的*佳饮食搭配提出了实用的建议。
活动*后,经验丰富的意大利主厨法比奥·法兰伽(Fabiao Falanga)用各类乳制品为嘉宾们烹饪美味菜肴,让嘉宾们通过视觉和味觉来切实感受欧洲乳制品的魅力所在。
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