妙抗保与科耐尔联手致力打造安心厨房

日前宣布，与中国家用和专业厨房用具制造商广东科耐尔实业有限公司（以下简称“科耐尔”）携手合作，为其旗下的维勒斯厨房刀具品牌提供抗菌保护，让更多国内消费者和食品行业专业人士“净”享厨房体验。

图源hippopx

有研究表明，在处理生食的过程中，食材上的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌会附着于刀具上。而受细菌污染的刀具如果没有进行及时有效的清洁、杀菌消毒，在反复使用的过程中细菌*易污染下一种食材。为有效解决这一问题，科耐尔与妙抗保合作，将妙抗保银离子抗菌技术应用于刀具产品制造中，从而有效帮助防止产品表面细菌的滋生与繁殖。据介绍，其应用的抗菌技术已在美国国家环境保护局（EPA）注册，并通过了欧盟《生物杀灭剂产品法规》（BPR）的相关规定。

科耐尔公司创始人谭开运表示：“公司一直致力于打造具有厨房生活美学的生活，其中，厨房用品的清洁卫生起着至关重要的作用。妙抗保凭借其专业的抗菌技术支持和品质管理流程，使刀具产品达到一定的抗菌效能，帮助我们向这一目标更近一步。”妙抗保国际集团总监哈维先生表示：“希望通过此次合作，可以将更好的抗菌技术带给中国消费者，为他们的餐桌添一份安心保护。”

此次推出的维勒斯抗菌厨房刀件组合涵盖了刀具、厨房剪刀、瓜刨和护手器，产品已通过天猫、淘宝、拼多多等官方旗舰店对外销售。双方还会将抗菌技术扩展应用于菜板、刀架、硅胶厨具等。