百检网首页 我的订单 400-101-7153

高品质服务渐成后疫情时代品牌餐企重中之重

作者:百检网 时间:2021-12-20 来源:互联网

  进入后疫情时代,逐步复工复产的品牌餐饮企业正将“真材实料”作为发展的重中之重。日前,涮肉连锁品牌“北平三兄弟”在北京举办的5周年媒体分享宴上,有关负责人表示,“北平三兄弟”将一如既往地推出其主打的“立盘不掉”鲜切羊肉,满足京城消费者对食材“真实”与“新鲜”的需求,助力疫情后不断升级的健康诉求。

  老北京涮羊肉讲究汤清、肉嫩、不膻气,这其中的核心问题就是肉的品质。鲜肉后熟工艺“排酸”可以改变肉的分子结构,在涮煮时不产生大量血沫,不仅感官更好、口味更鲜嫩,营养也更易吸收。但增加的操作环节与时间会提升企业使用成本,因此目前餐饮业使用排酸肉的企业并不多,大多数企业仍以使用冻肉为主。该负责人表示,今年的新冠肺炎疫情让消费者更加重视健康,对食材“真实”与“新鲜”的要求也更高。而其品牌特色鲜切羊肉选用内蒙古乌珠穆沁草原羊,经过排酸处理,冷链运送至京,其独特的盛盘方式“立盘不掉”荣获2017年中餐科技进步奖三等奖。“作为经营多年的餐饮品牌,我们将坚持真材实料、眼见为实的经营理念,为消费者提供高品质涮肉食材,助力后疫情时代的消费者对高品质食材与健康饮食方式的需求。”该负责人说。


百检网专注于为第三方检测机构以及中小微企业搭建互联网+检测电商服务平台,是一个创新模式的检验检测服务网站。百检网致力于为企业提供便捷、高效的检测服务,简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业壁垒,打造出行业创新的检测平台。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 桑德斯微电子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉叠贸易有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
  • 宁波图米文具用品有限公司
  • 江苏力之创特种装备制造有限公司

相关资讯

暂无相关资讯

行业热点

百检网