"四叶草"里藏着的"舌尖之最"

每年进博会，*吸引人的除了高精尖的产品，就要数各路美食了。进博会期间，尤其是食品及农产品馆内，面对来自世界各地的美食，观众们不由得自动切换至“吃货”模式。昵称为“四叶草”的上海国家会展中心里热闹非凡，在“逛、吃、逛、吃”的节奏中，记者发现了诸多“舌尖之*”。

*绿色的肉 嘉吉打造了一场健康饮食盛宴。200平方米的展台内，大豆蛋白做的鸡块、牛肉饼，零卡路里糖浆做的饮料，充分展示着嘉吉的健康饮食理念。该公司中国区总裁刘军表示：“嘉吉在过去两届进博会上收获颇丰，我们很高兴参加第三届进博会，希望能够借助此次进博会，以创新产品满足中国消费者的需求。”

*辣的面条 要说进博会中的“网红”食品，*火的当属韩国三养火鸡面。火的原因很简单——辣。今年进博会，韩国三养公司带来了“新货”——3倍辣火鸡面。据参展人员介绍，这款火鸡面辣度达12000，按照国际辣度分级标准，相当于六级，而重庆火锅的辣度只有500—152 0173 3840，只相当于二到三级。

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尽管辣度已经过万，但仍然无法阻挡吃货们的热情，观众们蜂拥上前一试身手。很快，人群中*里面一层试吃的观众嘶嘶哈哈红着脸闪出来，马上便有人挤进去，“给我尝一点”。

*贵的咖啡 东帝汶猫屎咖啡被称为本届进博会*贵的咖啡，其奥秘之处在于所有咖啡都来自野生麝香猫的排泄物，而非人工饲养的麝香猫。根据今年的市场价格，平均每克东帝汶猫屎咖啡售价20元，冲泡180毫升左右的咖啡需要10克。也就是说，一杯咖啡价格超过200元。

“这是东帝汶农产品打开中国市场的‘敲门砖’。”负责人李自强表示，东帝汶野生猫屎咖啡年产量不过800公斤，在全球市场都供不应求，这一次供现场展示和试吃的不到20公斤。“我们来进博会不是为了推销野生猫屎咖啡，而是希望通过它让更多人关注东帝汶的农产品，因为这里不仅有猫屎咖啡，还有有机种植的其他品种咖啡、腰果等。”

*鲜的牛油果 在此次进博会上，水果生鲜企业都乐占据了很大一片展区，带来了产地覆盖13个国家的53种果蔬产品，其中有8个新品是首次展出。都乐菲律宾牛油果果肉醇香细腻，入口清香软糯，同时具有距离近，成本低，运输时间短等多重优势。

都乐亚洲生鲜总裁克里斯蒂安·维格尔表示，菲律宾哈斯牛油果首次输华是“一带一路”倡议下中菲两国农业领域合作的又一成功实践。

*远的冰棍 中国北京到巴西里约热内卢直线距离18801公里。进博会上，巴西森因源公司带来了当地特色美食——芒果冰沙，给中国观众的味蕾带来了清新的感受。公司负责人马科斯·安图内斯介绍，由亚马孙热带水果制成的冷冻棒有原产地认证，期待借进博会这一平台，让公司的产品能够从巴西走向世界。目前，公司已经与盒马鲜生达成了合作意向。