作者:百检网 时间:2021-12-20 来源:互联网
“三百六十行,行行互联网”,随着互联网的迅猛发展和应用普及,新一轮消费升级正在上演。这给传统的烘焙行业带来巨大的挑战和机遇,一边是传统烘焙企业缓慢进步;一边是拥抱“互联网+”的烘焙品牌高歌猛进,积*争取烘焙市场更大份额“蛋糕”。
众所周知,面包、蛋糕等烘焙食品早已融入北上广等一线城市上班族的日常生活,同时二三线城市也正迎来产业的快速扩张。
业内人士分析指出,随着消费升级、“互联网+”的发展,烘焙行业集中度将进一步提升。如今,互联网生态圈早已深入各行各业,成为经济升级的新引擎,给众多传统企业带来发展的新机遇。
行业人士分析,“互联网+”已上升为国家战略性政策并被不断推进。同时伴随着第三次消费升级的到来,未来“互联网+烘焙”是行业发展模式的新转变和新方向。
“传统走向数字经济是必然。”有专家分析指出,互联网让传统企业和消费者实现点对点、没有障碍的对接,可解决产业快速扩张的成本问题。
对此积*拥抱互联网“东风”的烘焙企业并不少见,如麦趣尔、面包物语、香送等品牌纷纷牵线互联网,借此契机打破传统营销推广的原有格局,有利于其开拓新市场,实现提速增量、弯道超车。
在新一轮行业升级洗牌中,能够借助互联网获得品牌优势、规模化发展的企业将在未来两年成为胜者。
“互联网+”与传统烘焙行业结合后,烘焙行业就不再单一。对于消费者来说,即便不出门,也可以享用到美味的烘焙食品。另外,烘焙品牌利用互联网拓展了销售渠道,提升销售量,也使得传统烘焙行业突破了行业困局。
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