社会餐企：关店不关“爱”，捐款捐物保供应

　　位于湖北武汉江汉区的粤式湖北菜馆闲云野鹤表示，经与滞留武汉的员工沟通，闲云野鹤全体员工自愿回店加班，拿出店内所有食品备货，为医护人员提供早中晚一共每天152 0173 3840份热饭菜，并承诺所有食材新鲜空运，全店每日消毒，所有员工无任何发热症状。

图源Pixabay

　　2月1日，巴奴毛肚火锅宣布，向湖北省慈善总会捐款500万元，另外向武汉、无锡以及河南省各地市，捐赠价值200余万元品质食材和消毒防护物资，向政府提供仓储冷库，以及全国5000余名员工随时待命，全力协助政府支援工作。

　　1月27日，百胜中国控股有限公司（以下简称“百胜中国”）旗下肯德基、必胜客品牌免费为武汉医护人员送出爱心餐点，送餐方式将为由医院指派的对接人每天定点、定时到餐厅取餐。所有餐点均经过专门搭配设计并定期更新，兼顾营养与口味。

　　此外，武汉盒马也在全力供应医务人员的餐品。据盒马方面介绍，1月26日起，盒马每天免费为武汉红十字会医院、武汉第六医院的医护人员提供一日三餐。

　　为了让武汉医院的医护人员每天能吃上热饭，阿里巴巴以盒马武汉的18家门店为中心成立了专门团队，1月26日起，每天免费为武汉红十字会医院、武汉第六医院提供早、中、晚三餐300份，为武汉市武昌区21家医疗单位每天供应饮用水、方便面、自热食品等物资3144份。其他医疗单位的食物、饮水、速食等物资调配工作也已开始对接。

　　在对口支援名单中，武汉市多家知名餐饮企业均加入了应急保障小分队，亢龙太子负责空军军医大学医疗团的送餐服务，老乡鸡为华中科技大学附属协和医院、武汉市四医院古田院区、长航总医院送餐，南湖醉江月负责辖区内26个街道社区医院……

　　为积*配合新型冠状病毒疫情防控工作，保障顾客和员工的健康与安全，海底捞、巴奴、九毛九、姐弟俩、小龙坎、汕锦记潮汕牛肉火锅等，纷纷发布门店休市公告暂停营业。

　　关店不关爱，大量餐饮企业向武汉伸出援助之手。海底捞向湖北慈善总会捐赠500万元款物；瑞幸咖啡向中国红十字基金会捐赠1000万元；星巴克中国向中国红十字基金会捐赠人民币300万元；喜茶向中国红十字基金会捐款100万元……