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白酒创新着眼年轻消费群体

作者:百检网 时间:2021-12-20 来源:互联网

  白酒行业从江小白开始,就打开了一条着眼年轻消费群体的创新之路。

  白酒具有特定的消费场景和消费人群,过去的数据显示,白酒主力消费人群为35岁以上商务人群,而主要的消费场景有两个:一是宴会场景,白酒作为社交中的重要媒介;二是年节礼品,有网友将茅台称为“送岳父的*佳选择”,原因在于可以通过喝茅台拉近和岳父之间的关系,与此同时,茅台作为一个兼备投资品和硬通货的产品,消费者可以一眼就看清楚这个产品的价值。对于年轻人来讲,当下,礼品场景和宴会场景依然是今天白酒的主要消费场景。

图源pixabay

  此外,消费者购买白酒时,一是看重口感,二是看重品牌,很多年轻人初尝白酒,在度数以及对品牌的情感认同上有诸多不同想法,基于这个矛盾,可以推论出年轻人对白酒品牌的全新需求点。

  一是能更好表达情绪的品牌。一代人有一代人认同的品牌,今天的年轻人更喜欢陪伴自己的品牌,或者说更喜欢自己亲手养成的品牌。今天消费者对偶像养成的改变和挑战,就是未来对品牌养成的挑战,很多消费者不再接受居高临下的品牌,他们更喜欢自己养成的品牌。所以,为满足消费者的需求,白酒行业基于当下对年轻人文化的洞察,诞生了新一代白酒品牌,例如开山、小牛、观云、燃点白酒等。

  二是品牌传达出的文化感。例如江小白和复兴二锅头文化的小牛酒,主打符合年轻人特质的白酒,主张内容即营销。


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