作者:百检网 时间:2021-12-20 来源:互联网
“中国是美食大国,调味品种类丰富,味道多样,在世界上可谓独树一帜。”农业农村部农业贸易促进中心主任张陆彪说,当前中国食品消费正处于转型期,也是相关国内外企业的机遇期,中国食品配料市场开放合作的大门只会越开越大。农业农村部高度重视食品配料产业发展,一直为中外企业贸易合作搭台。
张陆彪表示,随着中国经济的不断发展和国民生活水平的提高,对餐饮口味的需求越来越多样化;连锁餐饮业的发展对定制调味品产品需求旺盛;外卖、团餐等的发展,也为调味品产品的新渠道开拓提供了新机遇;餐饮业己不仅仅是消费者饮食的场所,同时也成为了调味品产品场景体验式消费的渠道之一。这些市场变化和发展趋势,给中外调味品产业的发展带来了机遇。
“胡椒是西餐中*常用到的调味料之一,中餐对胡椒的使用比例也越来越大。”国际胡椒共同体执行主席黄缇玲以印尼胡椒举例说,近年来,印尼胡椒产量供大于求,而中国餐饮市场巨大,对胡椒的需求量也随着餐饮品种的不断推陈出新而与日俱增。“世界胡椒产业的发展绝不能忽视中国市场。”黄缇玲强调。
“中国消费者对调味品的购买力日益增强,价格接受度在不断提升,调味产品不断优化升级,价格有所提高,这都给中外企业提供了新的利润增长点。”欧洲调料协会主席西蒙十分看好中国市场。
“中国扩大对外开放、倡导贸易自由,我们十分赞赏中国在共建国际贸易‘双赢’格局中所做的努力。”土耳其库塔斯公司销售经理古德姆说。
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