作者:百检网 时间:2021-12-20 来源:互联网
国产奶酪虽在整体市场中占有量低,但儿童奶酪品类却是行业新亮点,在儿童奶酪市场,国产品牌占比多于进口。入局儿童奶酪相对较早的妙可蓝多半年报也揭示了该品类发展潜力,半年报数据显示,其核心单品奶酪棒销售收入同比增长近500%。乳业专家宋亮认为,儿童奶酪市场潜力不错,“如果能解决儿童奶酪常温化问题,3-5年内或能达到110亿—152 0173 3840亿。”他指出,目前,在一二线城市,儿童奶酪仍有较高的增长空间。同时,越来越多的奶酪企业瞄准儿童奶酪品类,据悉,恒天然安佳也在加紧布局,并将推出儿童奶酪产品。
此外,宋亮指出,目前国产奶酪应该生产研发出真正能满足中国消费需求的产品,但翻阅蒙牛、三元、光明等已入局奶酪市场的上市乳企年报,关于奶酪的信息披露几乎为零。而妙可蓝多的半年报显示,其或存在重营销轻研发的问题,营收、利润向好,销售费用高企情况下,研发费用却愈显“吝啬”。数据显示,其研发费用上半年显示是574.3万,增幅达14.89%,研发投入占营收比重仅为0.799%。今年上半年是2017年以来3年同期中研发费用占比*低的一年。
同时,上述提及的报告也指出,在中国,针对儿童的乳制品创新在2015年至2017年间下降了一半,根据英敏特全球新产品数据库(GNPD),2017年的儿童乳制品占中国乳制品创新5%,而在2015年这个比例是11%。
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