巧克力红酒可以减肥？欧美流行的长寿饮食你知道吗？

食品商务网讯 对于减肥，普遍认为有效的运动配合合理的饮食计划是*好的方法。随着超重和肥胖人群的数量越来越多，越来越多的饮食方法和工具纷纷涌现，包括营养餐、代餐产品、减肥药。

2016年，美国开始流行起了一种“长寿饮食”的减肥法。这种饮食据说能让人一周内减掉7磅，而且不损害健康，不需要健身、肌肉训练和节食，而是可以享受巧克力、红酒和咖啡等*应禁止的食品。这种减肥法真的如此神奇吗？

何为长寿饮食？

长寿饮食主要是食用sirtfoods，这类食品含有天然复合物多元酚，能激活身体里的长寿蛋白。长寿蛋白是调节影响健康和体重的生物途径，能避免人体细胞死亡或因疾病发炎，帮助调节脂肪和葡萄糖的代谢，延长寿命，增加肌肉量和燃烧脂肪。它们还能模拟低热量饮食的效果，预防和衰老相关的疾病，比如老年痴呆症、糖尿病和肥胖。

可以看出，长寿饮食的功能并不仅仅是减肥，长期摄入这些食物对人体健康也有很大的好处。

长寿食品有哪些？

长寿食品全部来自蔬菜和水果，富含各种营养成分和抗氧化物。 其中主要起作用的是多元酚，它能激活长寿蛋白的数量，有效对抗氧化性损伤和炎症。接下来小编就来介绍一下日常饮食中常见的长寿食品。

初榨橄榄油

初榨橄榄油是指酸度值不超过3.3的初榨橄榄油质量上乘，是用橄榄鲜果在二十四小时内压榨出来的纯天然果汁，经油水分离制成。

初榨橄榄油含有的酚类化合物有助于保护心脏，还能防治各种癌症，促进心血管循环和保护皮肤健康。

绿茶

绿茶中的茶多酚是天然抗氧化剂，茶多酚能*强的清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性；茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，还能够促进人体对维生素C的吸收。

黑咖啡

黑咖啡是不加任何修饰的咖啡。黑咖啡还可以促进心血管的循环。对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。低血压患者天天喝杯黑咖啡，可以使自己的状态更佳。

在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。

深巧克力（85%可可含量）

巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。现有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力及蛋白巧克力。市面上的深巧克力乳质含量少于12%。黑巧克力味甜微苦，食用黑巧克力而不是牛奶巧克力，可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心血管疾病, 糖尿病的发生。

红酒

葡萄酒中的抗氧化物绝大部分来源于葡萄皮。在葡萄酒酿造过程中，红葡萄酒的浸皮发酵时间*长，因此它所含的抗氧化物*多；而白葡萄酒因为不带皮发酵，所以它所含的抗氧化物要少很多。对红葡萄酒而言，它的颜色越深，往往就意味着它的抗氧化物含量越高。

葡萄酒虽然有很多强大的功效，但并不是说喝越多葡萄酒就越好。每天，只要一标准杯葡萄酒就足以给身体带来健康效应。