作者:百检网 时间:2021-12-20 来源:互联网
在东城区的一家便利蜂门店,暖饮柜被摆在了门口处,而同样位置上个月摆放的还是一台冷饮柜。店员介绍,国庆期间,公司系统下达了陈列调整的指令,要求突出展示暖饮柜,同时也加大了暖饮商品的订货力度。据目测,一个暖饮柜大约有25个单品,其中既有芝麻核桃露、红豆薏米露、冰糖雪梨等中式饮品,也有灌装和瓶装咖啡。据店员介绍,近期销售比较好的是蜂蜜柚子茶、冰糖雪梨和芝麻核桃露这几个商品。很多上班族购买午餐时会顺便购买一款暖饮配餐。另外,由于近期夜间温度较低,晚上也是暖饮的另一个购买高峰。
图源Pixabay
从便利蜂总部获悉,该公司近期确实对华北地区门店的商品结构和陈列做出了一些调整,属于秋冬换季的常规动作。据了解,便利蜂全部门店的运营都是由系统根据各种内外部数据进行管理,此次要求门店上线暖饮柜,是系统模型根据天气情况做出的决策。
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