六盘珍坊榨出高品质亚麻籽油

在中粮工科西安油脂设计院有限公司以及相关科研机构的支持下，宁夏六盘珍坊生态农业科技有限公司具有知识产权、日产20吨的亚麻籽油生产线日前在宁夏固原建成投产，其饼残率为4.46%，标志着国产亚麻籽油生产设备达到了同业中“吃干榨尽”的先进水平。

六盘珍坊在设计布局车间时特设有6台小榨机，6个100吨储油罐，将数字“6”与传承六盘山红色基因精神紧密联结，作为六盘珍坊踏实发展的强大动力。该公司董事长王芳平表示，公司以科技创新为基础，以工匠精神深耕亚麻籽油产业，致力于打造具有社会责任感的企业形象。

据了解，该项目生产线试车，一次性投料约120吨，连续运转约50小时，*终亚麻籽成品油达到了工程合同设计指标39%，经第三方专业检测机构的检测饼残含油率4.46%。

图源Hippopx

王芳平介绍，在浓香小榨生产线工艺特点方面，原料采用两级清理，去除原料携带的各种大小杂质、灰尘、并肩石、异类植物种子等影响产品品质及机器设备使用寿命的异物；清理除尘采用两级除尘系统，工作环境友好；清理净料进入生产线采用自动变频定量系统，定量准确，瞬时流量及累计流量一目了然，生产量需要变更可随时设置调整；焙烤炒籽是浓香小榨生产线*关键的环节，采用全自动连续燃气炒籽炉，炒籽质量稳定，保证了后续榨油出油稳定、产品质量稳定；机榨毛油采用密闭叶片过滤机除渣，干净卫生，生产效率高、劳动强度低。

据了解，亚麻籽一级油生产线采用了脱胶、脱酸、脱色、脱蜡、脱臭等五脱工艺；油脂干燥、脱色等工序均为真空状态下进行，保证油脂不被氧化；干燥及脱色真空改为冷凝水环真空机组，耗水量少、产生污水量大大降低，且动力配备低；脱色白土定量采用西门子PLC自动控制；脱蜡养晶冷却降温也采用西门子PLC自动控制；脱臭是亚麻籽一级油生产的关键环节，该生产线采用超高真空及不破坏亚麻酸的*高温度，实现既能脱除油脂异味又能保留亚麻酸不损失；脱臭出塔热油与进塔凉油在真空下换热，这种节能降耗的生产设备，不但节能更重要的是成品油风味好。“油的品质清的透亮，香的营养，才是我们一直以来的标准。”王芳平如是说。