作者:百检网 时间:2021-12-20 来源:互联网
食品商务网讯 随着国内消费者的消费理念升级,饮料消费结构发生变化,更健康的纯天然果汁颇受欢迎,特别是引入中国市场仅数年的NFC果汁受到了多家饮料巨头的投资与市场布局。新春伊始,**中国果汁市场的汇源果汁在其新品发布会上推出一款全新的常会NFC果汁——“鲜果原汁”,而这并非是汇源首次发布NFC果汁。
NFC的低温与常温
NFC引入中国市场后很长一段时间消费者其印象还停留在“贵”,因为与传统果汁饮品相比,动辄二三十的定价确实让主流消费群体难以承受。当然NFC果汁贵有贵的道理,贵也有贵的市场。NFC果汁是水果经过榨汁后直接进行巴氏杀菌,在低温环境中加工而成。
为了更好地保留了新鲜水果的原汁原味,果汁需全程进行低温冷链保存,且保质期相对较短,所以成本也较高。为了改变这一高成本的现象,让更多的消费者可以品尝到新鲜水果的原汁原味,汇源用三年时间,酝酿出中国市场上**款常温的NFC果汁专属品牌——“鲜果原汁”。精选糖酸比17.5的巴西甜橙,采用世界上*先进的“无菌冷灌装”生产工艺和设备,选用精美德国康美公司的七层无菌纸多角包,口感与颜值俱佳!由此,NFC有了低温与常温两个版本,也开启了NFC差异化市场定位时代!
常温NFC的市场 两大巨头的较量
相较于定位高端市场的低温NFC,常温NFC果汁将继续复制传统饮料市场全面覆盖战略,通过渠道深度铺垫,打开市场的销售规模,这对于在常温果汁市场具备**优势的汇源来说,具有着得天独厚的优势。但是2017年的市场竞争也未必如此乐观,因为在2016年11月 农夫山泉再次发布2款NFC饮料,包括冷链和常温两款4个SKU,并取得较好的市场反响,期中,常温版NFC,300毫升仅售售价6-8元,赤裸裸的平价饮料。同时也宣告了,农夫山泉正式加入NFC低价竞争时代!这个卖水的农夫山泉毅然决然的加入果汁饮品的市场中,也并非简单的品类扩张,两款NFC饮料的背后是江西赣州脐橙的整个产业链,以及10年以来的橙汁探索。两大巨头在NFC常温市场的较量看来才刚刚开始!
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